Electrolux EOA6841 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EOA6841

  • Page 1 ..................... EOA6841 EN OVEN USER MANUAL FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
  • Page 40 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ......81 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous.

  • Page 41: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, • Suivez scrupuleusement les instructions lisez soigneusement les instructions four- d'installation fournies avec l'appareil. nies. Le fabricant ne peut être tenu pour • L'appareil est lourd, prenez toujours responsable des dommages et blessures des précautions lorsque vous le dépla- liés à...
  • Page 42 42 www.electrolux.com tion. Assurez-vous que la prise de cou- • Maintenez toujours la porte de l'appareil rant est accessible une fois l'appareil in- fermée lorsque l'appareil est en fonc- stallé. tionnement. • Si la prise de courant est lâche, ne •...

  • Page 43: Description De L'appareil

    FRANÇAIS • Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas 1.4 Entretien et nettoyage échéant) avec aucun produit de lavage. AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle, 1.5 Éclairage interne d'incendie ou de dommage maté- riel à l'appareil. • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont desti- •...

  • Page 44: Avant La Première Utilisation

    44 www.electrolux.com Permet de poser des plats (à rôti, à gra- Pour cuire et griller ou à utiliser comme tin) et des moules à gâteau/pâtisserie. plat pour recueillir la graisse. • Plateau de cuisson • Sonde à viande Pour la cuisson de gâteaux et de bis- Pour mesurer le degré...
  • Page 45 FRANÇAIS Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Numéro Fonction Commentaire sensitive Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes de cuis- Pour choisir un mode de cuisson ou son ou Cuisson une fonction de Cuisson assistée . Pour assistée accéder à...

  • Page 46: Utilisation Quotidienne

    46 www.electrolux.com Affichage Mode de cuisson Heure Indicateur de chauffe Température Fonctions Durée et Fin Autres indicateurs de l'affichage Symbole Fonction Minuteur Cette fonction est activée. Heure L'affichage indique l'heure. Durée L'affichage indique la durée de cuisson néces- saire. L'affichage indique la fin de la durée de cuisson.
  • Page 47 FRANÇAIS 5.2 Présentation des menus Menu principal Sym- Élément de menu Utilisation bole Programmes spé- Contient une liste de modes de cuisson supplé- ciaux mentaires. Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson. Contient une liste des programmes de cuisson Cuisson assistée automatiques.
  • Page 48 48 www.electrolux.com Sym- Sous-menu Description bole Affiche la version du logiciel et la configuration Maintenance de l'appareil. Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine. 5.3 Modes de cuisson Sous-menu pour : Modes de cuisson Mode de cuisson Utilisation...
  • Page 49 FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits direc- tement sur une assiette. Sous-menu pour : Programmes spéciaux Mode de cuisson Utilisation Pain Pour cuire du pain à la vapeur. Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa- gnes ou un gratin de pommes de terre.
  • Page 50 50 www.electrolux.com Sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et la température. Si nécessaire, réglez la fonction Durée ou Fin Un signal sonore retentit à la fin de la durée de cuisson. Éteignez l'appareil. Faites complètement sécher l'appareil en laissant la porte ouverte.

  • Page 51: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS de cette fonction, la durée de cuis- 5.11 Chaleur résiduelle son doit être supérieure à 30 minutes Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage ou vous devez utiliser les fonctions indique la présence de chaleur résiduelle. de l'horloge ( Durée , Fin ). Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le –...

  • Page 52: Programmes Automatiques

    52 www.electrolux.com L'appareil s'éteint. Un message s'affi- Sélectionnez le mode de cuisson. che. Réglez une température supérieure à Appuyez sur une touche sensitive 80 °C. pour arrêter le signal. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique • Avec les fonctions Durée Maintien au chaud .

  • Page 53: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS Si vous utilisez la fonction Cuis- Sélectionnez Cuisson par le poids . sons traditionnelles , l'appareil uti- Presser OK pour confirmer. lise des réglages automatiques. Appuyez sur pour indiquer Comme pour les autres fonctions, le poids des aliments. Presser OK vous pouvez les modifier.
  • Page 54 54 www.electrolux.com Assurez-vous que la sonde à viande AVERTISSEMENT reste bien insérée dans la viande et Attention, la sonde à viande est que la fiche est bien branchée dans la très chaude ! Risque de brûlure ! prise de la sonde à viande durant la Soyez prudent lorsque vous dé-...
  • Page 55 FRANÇAIS Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (B) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'injecteur (B) dans l'orifice spécial du plat de cuisson diététi- que.

  • Page 56: Fonctions Supplémentaires

    56 www.electrolux.com que le four est chaud. Retirez toujours les injecteurs du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction vapeur. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Sélectionnez le nom de votre pro- 9.1 Menu Programme préféré gramme préféré. Presser OK pour Vous pouvez sauvegarder vos réglages confirmer.

  • Page 57: Conseils Utiles

    FRANÇAIS 9.5 Arrêt Automatique Appuyez simultanément sur jusqu'à ce qu'un message s'affiche. Pour des raisons de sécurité, l'appareil Si l'appareil dispose de la fonction s'éteint au bout d'un certain temps : de nettoyage par pyrolyse et si • Si une fonction du four est en cours. celle-ci est en cours, la porte est •...
  • Page 58 58 www.electrolux.com permet de cuisiner des plats tout en 10.2 Cuisson de viande et de maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur poisson et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergéti- • Pour les aliments très gras, utilisez un que sont donc réduits au minimum.
  • Page 59 FRANÇAIS Convection na- Chaleur tournan- Durée turelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans deux pommes et droit) moules à...
  • Page 60 60 www.electrolux.com Convection na- Chaleur tournan- Durée turelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Biscuits/Gâ- 1, 3 et 5 140 - 35 - 45 Sur un plateau...
  • Page 61 FRANÇAIS Convection na- Chaleur tournan- Durée turelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Pain de sei- 30 - 45 Dans un mou- le à pain Petits pains 2 (2 et 4) 25 - 40...
  • Page 62 62 www.electrolux.com VIANDE Convection na- Chaleur tournan- Durée turelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Bœuf 50 - 70 Sur une grille métallique Porc 90 - 120 Sur une grille métallique...
  • Page 63 FRANÇAIS POISSON Convection na- Chaleur tournan- Durée turelle TYPE DE de cuis- Notes Position Position PLAT Temp Temp de la de la gril- [min] . [°C] . [°C] grille Truite/daura- 40 - 55 3-4 poissons Thon/sau- 35 - 60 4-6 filets 10.5 Gril Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide pendant 10 mi-...
  • Page 64 64 www.electrolux.com 10.6 Turbo Gril Bœuf Position de Températu- TYPE DE PLAT Quantité Durée [min] la grille re [°C] Rôti ou filet de par cm 190-200 bœuf saignant d'épaisseur Rôti ou filet de par cm 180-190 bœuf à point d'épaisseur Rôti ou filet de...
  • Page 65 FRANÇAIS TYPE DE Quantité Position de Température Durée [min] PLAT la grille [°C] Poulet, moitié 400-500 g 190-210 35-50 chacun Poulet, poular- 1-1,5 kg 190-210 50-70 Canard 1,5-2 kg 180-200 80-100 3,5-5 kg 160-180 120-180 Dinde 2,5-3,5 kg 160-180 120-150 Dinde 4-6 kg 140-160...
  • Page 66 66 www.electrolux.com 10.8 Stérilisation Baies Durée de cuis- Durée de cuis- son jusqu'à ce Température son supplémen- CONSERVE que la prépara- [°C] taire à 100 °C tion commence (min) à frémir (min) Fraises, myrtilles, framboises, gro- 160 – 170 35 – 45 –...
  • Page 67 FRANÇAIS Position de la grille TYPE DE Température Durée [heu- PLAT [°C] res] 1 niveau 2 niveaux Poivrons 60-70 Légumes pour 60-70 potage Champignons 50-60 Fines herbes 40-50 FRUITS Position de la grille TYPE DE Température Durée [heu- PLAT [°C] res] 1 niveau 2 niveaux...
  • Page 68 68 www.electrolux.com Durée Position de cuis- TYPE DE PLAT Temp. [°C] Notes de la grille [min] Brioches 3 (2 et 4) 15 - 20 Sur un plateau de cuis- 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS Durée de...
  • Page 69 FRANÇAIS POISSON Position Durée de TYPE DE Temp. de la gril- cuisson Notes PLAT [°C] [min] Truite 1500 25 - 35 3 - 4 poissons Thon 1200 35 - 50 4 - 6 filets Colin – 20 - 30 – SOLE PULSÉE Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide pendant 10 mi-...
  • Page 70 70 www.electrolux.com PAIN Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide pendant 10 mi- nutes. Durée de TYPE DE Position Temp. [°C] cuisson Notes PLAT de la grille [min] 1 à 2 pièces, Pain blanc 1000 180 - 190...
  • Page 71 FRANÇAIS Position de la Durée de cuisson TYPE DE PLAT Température [ °C] grille [min] Rondelles de céle- 30 - 35 VIANDE Position de la Durée de cuisson TYPE DE PLAT Température [ °C] grille [min] Jambon cuit 55 - 65 Blanc de poulet 25 - 35 poché...

  • Page 72: Entretien Et Nettoyage

    72 www.electrolux.com TYPE DE PLAT Température à cœur [°C] Jarret de porc 75 - 80 Agneau 70 - 75 Volaille Lièvre 70 - 75 Truite/daurade 65 - 70 Thon/saumon 65 - 70 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT 11.1 Nettoyez le joint Reportez-vous au chapitre «...
  • Page 73 FRANÇAIS Retrait des glissières latérales Écartez l'avant de la glissière de la paroi latérale. Maintenez l'arrière des supports et le panneau catalytique en place de l'au- tre main. Écartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la. 6. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez- Remontage des supports de le à...
  • Page 74 74 www.electrolux.com Avant de remplacer l'éclairage du Utilisez le même type d'ampoule pour four : four. • Éteignez le four. Remettez en place le diffuseur en ver- • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.
  • Page 75 FRANÇAIS Identifiez la charnière à gauche de la porte. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.
  • Page 76 76 www.electrolux.com Déposez la porte sur une surface sta- ble recouverte d'un tissu doux. Débloquez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux de verre. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° Soulevez les panneaux de verre avec précaution (étape 1), puis retirez-les...
  • Page 77 FRANÇAIS Réinstallation de la porte et du panneau de verre Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Ré- pétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à remettre les panneaux de verre en place dans le bon ordre.

  • Page 78: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    78 www.electrolux.com TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) Dureté de Dureté de Fréquence Dépôt de l'eau l'eau Classifica- de détartra- calcium (degrés fran- (degrés alle- tion de l'eau çais) mands) Douce ou 150 cycles -...

  • Page 79: Installation

    FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Il faut plus de 3 mi- Il y a des dépôts calcaires Vérifiez le réservoir d'eau nutes pour vider le dans l'appareil. Reportez-vous au chapitre réservoir d'eau ou « Nettoyage du réservoir de l'eau s'écoule d'eau ».
  • Page 80 80 www.electrolux.com 13.1 Encastrement 13.2 Installation électrique AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne res- pectez pas les précautions de sé- curité du chapitre « Consignes de sécurité...

  • Page 81: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole électroniques. Ne jetez pas les appareils . Déposez les emballages dans les portant le symbole avec les ordures conteneurs prévus à cet effet. ménagères. Emmenez un tel produit dans Contribuez à...
  • Page 82 82 www.electrolux.com...
  • Page 83 FRANÇAIS...
  • Page 84 www.electrolux.com/shop...

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