Philips HR2375 Mode D'emploi page 103

3 Otomatik makarna yapma programını başlatmak için Başlat/duraklat düğmesine basın.
(Şek. 20)
Not: Cihaz otomatik modda değilse Başlat/duraklat düğmesine basmadan önce
Otomatik düğmesine basın.
4 Karıştırma başladıktan sonra sıvıyı kapaktaki boşluktan yavaşça ve tamamen dökün.
(Şek. 21)
Not: Hamur karıştırılırken sıvıyı ekledikten sonra başka malzeme eklemeyin. Aksi halde
makarnanın kıvamı etkilenir.
5 Makarna makinesi karıştırmayı tamamladığında bir defa uyarı sesi çıkarır, ardından birkaç
saniye sonra makarna kalıptan çıkmaya başlar. Makarnayı istediğiniz uzunlukta kesmek için
makarna kesiciyi kullanın. (Şek. 22)
Not: Sıvı ve un oranı hatalıysa kalıptan çıkarma işlemi başarılı sonuç vermeyecektir. Bu
durumda malzemeleri tekrar hazırlayın.
6 Makarna yapımı tamamlandıktan sonra bölmenin içinde artan hamur olduğunu fark
ederseniz Yalnızca kalıptan çıkarma düğmesine basıp, ardından ek kalıptan çıkartmayı
başlatmak için Başlat/duraklat düğmesine basın. (Şek. 23)
Not
y Ekstra kalıptan çıkarma 3 dakika sürer.
y Makarna pişirme süresi tercihinize, makarna şekline ve porsiyon sayısına göre değişiklik
gösterir.
Önemli!
Tarif kitabında verilen makarna tarifleri test edilmiştir. Başka makarna tarifleri deniyor veya
kullanıyorsanız un ve su/yumurta oranlarının ayarlanması gerekir. Yeni tarifi uygun şekilde
ayarlamazsanız makarna makinesi başarılı şekilde çalışmaz.
Not
y İyi sonuçlar için hamurun yoğurma bölmesinde ufalanmamış gibi görünmesi çok
önemlidir. Hamur ufalanmış gibi görünüyorsa tarif işe yarayacaktır. Hamur çok ıslaksa
(klasik hamur kıvamı gibi görünür) veya çok kuruysa (hamur yalnızca un gibi görünür)
tarif işe yaramaz.
y Mevsimsel değişiklikler ve farklı bölgelerden malzeme kullanımı un/su oranını
etkileyebilir. Önerilen orana göre ayarlama yapabilirsiniz.
y Glütensiz makarna veya kurabiye yaparken cihazın belirttiği önerilen sıvı miktarına
uymayın.
y Tahıl unu veya glutensiz un kullanıyorsanız önerilenden daha az su gerekir. Bu tarifler
için yaklaşık 10 ml daha az kullanabilirsiniz, ancak yukarıda belirtildiği gibi un türüne
bağlı olarak değişir.
y "Gluten" makarnanın kolayca kırılmasını önleyen bir bağlayıcıdır. Glutensiz un bağlayıcı
olmadığı için yumurta veya Xanthan gibi katılaştırıcı bir madde gerekir. Çeşitli glutensiz
un türleri makarna yaparken farklı performans gösterir. Hindistan cevizi unu gibi un
çeşitleri makarna yapmak için uygun değildir. Kinoa ve buğday gibi bazı un türleri ise
uygundur.
y Yumurtalı veya sebzeli makarna yaparken yumurta karışımını veya sebze suyunu suyla
iyice karıştırdıktan sonra kapaktaki boşluktan bölmeye döktüğünüzden emin olun.
Eklediğiniz malzemelerin sıvı halde olduğundan emin olun.
y Daha fazla makarna çeşidi için birlikte verilen tarif kitabına bakın.
TÜRKÇE
105