Récipients - Miele CS 1234-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Induction
Récipients
Récipients appropriés :
– inox avec fond magnétisable,
– acier émaillé,
– fonte.
Récipients non appropriés :
– inox avec fond non magnétisable,
– aluminium ou cuivre,
– verre, céramique ou grès.
Si vous n'êtes pas certain que votre
casserole convient à l'induction, appro-
chez un aimant du fond de la casserole.
En règle générale, si l'aimant reste collé,
la casserole peut être utilisée avec l'in-
duction.
Si vous utilisez un récipient qui n'est
pas adapté, le symbole  apparaît dans
l'affichage de la zone de cuisson.
La nature du fond du récipient peut in-
fluer sur l'homogénéité du résultat de
cuisson (par ex. le brunissement des
omelettes).
– Pour utiliser la zone de cuisson de
manière optimale, choisissez un réci-
pient avec diamètre adapté (voir le
chapitre "Informations sur les zones
de cuisson"). Si la casserole est trop
petite, elle n'est pas détectée et le
symbole  apparaît dans la zone de
cuisson.
– N'utilisez que des casseroles et des
poêles à fond lisse. Les casseroles et
les poêles à fond rugueux risquent de
rayer la plaque vitrocéramique.
– Soulevez les récipients pour les dé-
placer. Vous éviterez ainsi les stries et
les rayures.
22
– Lorsque vous achetez des poêles et
des casseroles, veuillez noter que la
dimension indiquée correspond sou-
vent au diamètre supérieur ou maxi-
mal, mais ce qui importe, c'est le dia-
mètre (en général plus petit) du fond.