Table des Matières
Publicité
– Si vous utilisez un boyau/sac à rôtir
ou du papier aluminium, percez-le et
plantez la thermosonde jusqu'au
cœur de la pièce à rôtir. Vous pou-
vez également le mettre dans le sa-
chet avec la viande. Consultez les
conseils d'utilisation du fabricant du
sachet.
– Sur les aliments très plats tels que le
poisson, la thermosonde doit être
plantée presque horizontalement.
Veuillez donc cuire le poisson dans
des plats en pyrex ou en céramique
car les parois des plats métalliques
perturbent la transmission du signal.
Si pendant un processus de cuis-
son, la thermosonde n'est plus re-
connue, un message correspondant
s'affiche à l'écran. Modifiez alors la
position de la thermosonde dans
l'aliment.
Utilisation de la thermosonde
^ Sortez la thermosonde de son loge-
ment, dans la porte.
^ Enfoncez complètement la pointe
métallique de la thermosonde dans la
pièce à cuire. La poignée doit être,
en biais, orientée vers le haut.
^ Enfournez le plat.
^ Fermez la porte.
^ Sélectionnez un mode de fonctionne-
ment ou un programme automatique.
Le message "Poursuivre la cuisson
avec la thermosonde ?" s'affiche.
^ Appuyez sur "Oui".
^ Modifiez la température préenre-
gistrée si nécessaire.
^ Modifiez éventuellement la tempéra-
ture à cœur préenregistrée si néces-
saire.
Pour les programmes automatiques,
les températures à cœur sont fixes.
Rôtir
91
Publicité
Table des Matières
