Problemi E Soluzioni Quickream - ELMECO QK 1 Manuel D'utilisation Et De Maintenance

Qualsiasi accesso manuale all'interno della vasca trasparente deve essere effettuata con il macchinario
-
spento.
Impostando "Night Mode" le
eliche ruotano sempre alla
velocità di 70rpm
E' presente una perdita di
prodotto dallo scarico
condensa posto sul pannello
frontale
La produzione di gelato, sia
a "Soft Mode" che a "Night
Mode", continua fino a che
le eliche non si bloccano
Il prodotto non si addensa
La macchina non raffredda e
la spia verde, posta sul
pannello laterale destro, è
spenta
Sia a "Soft Mode", che a
"Night Mode" e a "Motor
ON" le eliche non girano
I denti degli ingranaggi delle
eliche si sganciano tra loro
fino al blocco definitivo
dell'elica orizzontale
L'elica orizzontale gratta sul
fondo vasca durante la
rotazione provocando
rumore e vibrazione
Durante la rotazione delle
eliche si avverte un cigolìo
Sul display del modulo
elettronico appare la scritta
"Low Mix Please Refill"
Sul display del modulo
elettronico appare la scritta
"Error:2," lampeggiante
Sul display del modulo
elettronico appare il simbolo
"□" lampeggiante e le eliche
ruotano
Sul display del modulo
elettronico appare il simbolo
"□" lampeggiante e le eliche
sono ferme
• Il sensore reed non funziona o è disconnesso elettricamente;
• il rubinetto risulta essere aperto;
• Non è presente il pistone all'interno della sede rubinetto.
• La guarnizione vasca non è posizionata bene nella sede presente su vasca
trasparente.
• La sonda termostato è scollegata elettricamente o non funziona.
Il prodotto non raggiunge la temperatura ideale e il modulo elettronico segnala "Ready to
Serve". Verificare l'impostazione di TLI variando il suo valore come riportato a pag 9.
E' intervenuto il pressostato. Il pressostato è provvisto di riarmo automatico; quando le
pressioni saranno diminuite il compressore ritornerà a funzionare e la spia si accenderà.
Per evitare il ripetersi di questa situazione effettuate la procedura di pulizia del
condensatore descritta a pag.8.
La rotazione del motoriduttore non viene trasmessa alle eliche. Questo può essere
causato:
• Dalla rottura della vite di trasmissione pos.30 dell'esploso a pag.57;
• Dalla rottura di uno o più denti di una delle eliche;
• Dalla rottura dell'albero trasmissione pos.16 dell'esploso a pag.57. La rottura può
essere lato superiore (dado quadro) o lato inferiore (interno macchina).
Verificare che la ghiera fissaggio elica verticale pos.15 dell'esploso a pag.57 sia serrata
bene.
E' presente poco prodotto nella vasca inox; questo causa la non copertura
dell'evaporatore sul lato posteriore con conseguente formazione di uno strato di ghiaccio.
L'elica, durante la rotazione, gratta il ghiaccio provocando rumore e vibrazione. In questa
condizione è da aggiungere prodotto in vasca.
Il rumore proviene dagli ingranaggi delle eliche verticale ed orizzontale. Si rimuove
applicando della vaselina alimentare sui punti evidenziati in fig.21 a pag.61.
Tale scritta è legata ad una quantità esigua di prodotto in vasca. In questa condizione il
prodotto viene spostato tutto sulla parte frontale della vasca con una conseguente
riduzione del raffreddamento; a protezione di ciò il freddo rimane spento per 5 minuti.
Trascorso tale tempo la scritta scompare e il freddo si riaccende.
• Il prodotto in vasca è ad una temperatura più fredda di -8,5°C;
• La sonda termostato è in corto circuito.
In questa condizione il freddo viene spento.
La comparsa di tale simbolo informa che la coppia richiesta al motoriduttore è arrivata ad
una soglia detta di preallarme. In tale condizione viene spento il freddo per 2 minuti,
trascorsi i quali l'errore si resetta e riparte il raffreddamento. La soglia di preallarme serve
a proteggere le eliche riducendo la possibilità di rottura degli ingranaggi.
La comparsa di tale simbolo, con le eliche ferme, informa che la coppia richiesta al
motoriduttore è arrivata a quella massima erogabile. In tale condizione viene spento il
freddo e le eliche vengono fermate. Trascorsi 10 minuti, in modo automatico, l'errore si
resetta facendo ripartire il raffreddamento e le eliche. Laddove dovesse ripetersi questa
condizione verificare che il prodotto in vasca non sia maggiore di 4lt o che il prodotto
utilizzato sia troppo denso.
- 18 -
Scollegare il
cavo alimentazione
dalla rete elettrica
Scollegare il
cavo alimentazione
dalla rete elettrica
Scollegare il
cavo alimentazione
dalla rete elettrica
Scollegare il
cavo alimentazione
dalla rete elettrica
Scollegare il
cavo alimentazione
dalla rete elettrica
Aggiungere prodotto
in vasca
Chiamare
assistenza tecnica
per maggiori
informazioni
Chiamare
assistenza tecnica
per maggiori
informazioni