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DE
•
Die Verpackung unter Vakuum verlängert die Haltbarkeit von Obst und Gemüse, wie
Äpfel, Bananen, Kartoffeln und Wurzelgemüse nicht, es sei denn diese werden vor der
Vakuumversiegelung geschält.
•
Gemüse wie Broccoli, Blumenkohl und Kohl geben Gase ab, wenn diese zur Tiefkühlung
vakuumiert werden. Um die Lebensmittel für die Vakuumverpackung vorzubereiten,
diese blanchieren und einfrieren.
J
Vorbereitende Maßnahmen
•
Alle Bestandteile der Verpackung und die etwaigen Aufkleber beseitigen und
entsprechend ihrer Natur entsorgen.
•
Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen, um den Staub zu beseitigen.
•
Das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche stellen, deren Oberfläche nicht
hitzeempfindlich ist. Sicherstellen, dass alle Füßchen (16) auf der Platte aufliegen.
•
Das Versorgungskabel vollständig ausrollen.
•
Den Gummischutz der Buchse entfernen (17) (Abb.
1).
•
Den Stecker (22) in die Gerätebuchse stecken (17)
(Abb. 2).
•
Den Stecker (23) des Stromkabels in die Steckdose
stecken und zuvor sicherstellen, dass die
Netzspannung den Angaben auf dem Typenschild
des Geräts entspricht (Abb. 3).
•
Das Display schaltet an; der Apparat ist
betriebsbereit.
K
Anwendung
SCHWEISSEN UND VAKUUMIEREN
1.
Die Lebensmittel in einen Beutel füllen.
Nur geeignete Beutel verwenden.
2.
Die offene Beutelseite säubern und glatt streichen.
3.
Die Taste drücken, um den Deckel zu öffnen/
schließen (12) (Abb. 4).
4.
Den Beutelrand, der verschweißt werden soll, (etwa)
in die Mitte der Vakuumkammer positionieren
(Abb. 4).
76
17
17
22
Abb.3
12
Abb.1
Abb.2
23
Abb.4
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