Reinigung - ZUMEX SPEED PRO Série Manuel De L'utilisateur

MENÜ-SCHEMA
HAUPTMENÜ
BASIC
AUTOMATIK
015.030
PIN
****
OK
MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS
1.Sprache 2.Pin 3.Zähler 4.
Betriebsmodus
OK OK OK OK
1
SPRACHE. Sprache für die Bedienung
der Maschine auswählen.
2
PIN. PIN anzeigen oder ändern.
3
ZÄHLER. Gesamt- oder Teilzähler
der Maschine anzeigen.
4
BETRIEBSMODUS. Betriebsmodus
wählen: Automatik oder Profi.
MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS
5. 6.Kalibrieren 7.Status 8.Kontrast
Abfallgrenze
OK OK OK OK
5
ABFALLGRENZE. Aktivieren eines Hinweises, dass
der Abfalleimer geleert werden muss.
6
KALIBRIERUNG. Maschine für eine korrekte
Zählweise kalibrieren.
7
STATUS. Die verschiedenen Störungen aufrufen, die
zu einem Maschinen-Stopp geführt haben können.
8
KONTRAST. Regelung der Helligkeit des Displays.

REINIGUNG

Zumex empfiehlt, die Maschine je nach Einsatz mindestens 1 bis 2 Mal täglich zu reinigen, um die
Voraussetzungen für Lebensmittelhygiene zu erfüllen.
Führen Sie zur richtigen Reinigung des Gerätes die folgenden Schritte aus:
1
Maschine vom Stromnetz trennen.
2 Seitliche Ausgänge abmontieren.
3 Abdeckung abmontieren.
4 Messerhalter ausbauen, dazu am Griff nach außen ziehen.
Vorsicht! Mit diesem Teil vorsichtig umgehen es besteht die Gefahr von Schnittverletzungen.
5
Schalenabscheiderkeile aus der Halterung nehmen (Abbildung 1).
6 Entsaftungstrommeln paarweise ausbauen, dabei zuvor die entsprechenden Sicherheitsschrauben
lösen (Abbildung 1).
Saftbehälter und Filter je nach Modell gemäß Abbildung ausbauen, siehe dazu: ENTFERNUNG DER
7
VERPACKUNG UND INBETRIEBNAHME.
Bei Modellen mit Hahn:
8
Hahn vom Behälter abschrauben, für eine einheitliche Reinigung Taster vom Körper trennen.
Hähne gemäß den folgenden Abschnitten ausbauen: SB-Hahn (44), Hahn Tank (55) unter EIN- UND
AUSBAU DER EINZELNEN ELEMENTE JE NACH MODELL.
9
Bei Modellen mit Drain&Clean System: Für eine rasche Reinigung kann ein Krug voll lauwarmes
Wasser in die Zuführung geschüttet werden.
Unabhängig davon, ob das Modell über Drain&Clean System verfügt oder nicht, empfiehlt sich für
die Entfernung von Fruchtwachs der Ausbau der Zuführung.
10
Reinigung der Elemente, die sich nicht ausbauen lassen: Mit einem mit Wasser und Seife
angefeuchteten Tuch säubern und anschließend mit Wasser spülen.
11
Achten Sie darauf, dass ähnlich aussehende Teile an unterschiedlichen Seiten montiert werden müssen.
12 Die Teile des Tanks der Maschine Speed Pro Cooler nicht im Geschirrspüler reinigen.
13 Durchsichtige Teile und Geschirrspüler: Die Reinigung dieser Teile ist im Geschirrspüler möglich.
Es ist jedoch darauf zu achten, Reiniger, Salz und Glanzspüler korrekt zu verwenden, damit die
Teile ihren Glanz und ihre Transparenz nicht verlieren.
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