Miele M 6012 SC Mode D'emploi page 46

Plateau Gourmet
Filet de saumon " nature " (2 por-
tions)
Temps de préparation : 5-10 minutes
2 filets de saumon (150 g chacun)
1 c. à s. de jus de citron
Sel, poivre blanc
Versez le jus de citron sur le saumon et
laissez reposer le tout pendant environ
10 minutes. Placez le plateau Gourmet
sur le plateau tournant et préchauffez-le
à 450 watts + gril pendant environ 5 mi-
nutes. Posez le saumon épongé à
l'essuie-tout et assaisonné sur le pla-
teau Gourmet et pressez-le légèrement.
Posez le plateau Gourmet sur le pla-
teau tournant et faites cuire le saumon
1
à 450 watts + gril pendant environ 1 /
2
à 2 minutes de chaque côté.
Servez le saumon avec du riz, de la
sauce hollandaise ou du beurre fondu
et une salade verte.
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