Cuisson À La Broche Et Réglage Du Barbecue - Samsung CE1100 Mode D'emploi Et Guide De Cuisson

Cuisson à la broche et réglage du barbecue
Avant d'utiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez
l'élément chauffant afin de le placer en position verticale.
Poussez-le vers le fond du four jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la paroi du fond.
Préchauffez le four à l'aide de la fonction de préchauffage automatique. Respectez les
durées et les instructions inscrites dans le tableau.
Aliment Quan- Mode de Temps de
tité cuisson cuisson
(min.)
Poulet rôti 1000 - 450 W 28-32
1100g + Grill
Rôti de porc 400 g Grill + 70-90
(4 piè- Convec-
ces) tion
Roulé de 300 g 450 W 29-33
dinde + Grill
Temps Recommandations
de repos
(min.)
3-5 Badigeonnez le poulet d'huile
et d'épi-ces. Mettez-le sur la
broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche au
centre du plateau.
5-10 Badigeonnez le rôti de porc
d'huile et d'épices. Mettezle sur
la broche. Placez la cocotte en
verre avec le tournebroche au
centre du plateau. Après le
rôtissage et pendant le temps
de repos, enveloppez la viande
dans une feuille de papier
d'aluminium.
5-10 Badigeonnez le roulé de dinde
d'huile et d'épices. Mettez-le
sur la broche. Placez la cocotte
en verre avec le tournebroche
au centre du plateau. Après le
rôtissage et pendant le temps
de repos, enveloppez la viande
dans une feuille de papier
d'aluminium.
Rôti de 250 g 600W +
bœuf/Rôti 160°C
d'agneau
Brochettes 150 g Grill +
de porc Convec-
barbecue tion
Brochettes 300 - 600 W +
de légumes 400g Grill
variés
27
29-34 5-15 Badigeonnez le roulé de bœuf/
d'agn-eau d'huile et d'épices.
Mettezle sur la broche. Placez
la cocotte en verre avec le
tournebroche au centre du
plateau. Vous pouvez utiliser
simpl-ement un programme de
cuisson auto-matique pour le
rôti de bœuf/ rôti d'ag-neau.
Après le rôtissage et pendant le
temps de repos, envelopp-ez la
viande dans une feuille de
papier d'aluminium.
23-28 2 Préparez les brochettes en
alternant les cubes de viande
et les légumes.
Badigeonnezles d'huile et
d'épices. Mettez les brochettes
sur le coupleur. Placez la
cocotte en verre avec les
brochettes au centre du
plateau.
12-14 - Préparez les brochettes en
alternant les oignons, les
poivrons, les courget-tes ou
avec de simples épis de maïs.
Mettez les brochettes sur le
coupleur. Placez la cocotte en
verre avec les brochettes au
centre du plateau.
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