Table des Matières
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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
CE1190 / CE1191T
CE1192M / CE1193F
Présentation rapide ..................................................................................... 2
Utilisation du nettoyage à vapeur ................................................................ 3
Panneau de commandes ............................................................................ 4
Four ............................................................................................................. 4
Accessoires ................................................................................................. 5
Utilisation de ce mode d'emploi ................................................................... 6
Précautions d'emploi ................................................................................... 7
Installation du four à micro-ondes ............................................................... 8
Réglage de l'horloge.................................................................................... 9
Fonctionnement d'un four à micro-ondes .................................................... 9
Sélection de la langue d'affichage ............................................................. 10
Vérification du bon fonctionnement de votre four ...................................... 10
Problèmes et solutions .............................................................................. 10
Cuisson/Réchauffage ................................................................................ 11
Niveaux de puissance et variations de temps ........................................... 11
Arrêt de la cuisson..................................................................................... 11
Réglage du temps de cuisson ................................................................... 12
Utilisation de la fonction Cuisson Vapeur .................................................. 12
Utilisation de la fonction Cuisson automatique .......................................... 13
Utilisation de la décongélation ................................................................... 14
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant/Snack ................................. 15
Utilisation de la fonction Vapeur automatique ........................................... 16
Utilisation de la fonction Fermentation ...................................................... 17
Réglages de la fermentation...................................................................... 18
Utilisation du plateau croustillant ............................................................... 19
Réglage du plateau croustillant ................................................................. 20
Cuisson en plusieurs étapes ..................................................................... 21
Préchauffage rapide du four ...................................................................... 22
Cuisson par convection ............................................................................. 22
Gril ............................................................................................................. 23
Choix de la position de l'élément chauffant ............................................... 23
Choix des accessoires............................................................................... 24
Cuisson à la broche................................................................................... 24
Cuisson à la broche et réglage du barbecue ............................................. 25
Utilisation de la multi-broche verticale ....................................................... 26
Combinaison micro-ondes et gril ............................................................... 26
Combinaison micro-ondes et convection................................................... 27
Combinaison convection et gril.................................................................. 28
Utilisation de la désodorisation .................................................................. 28
Arrêt manuel du plateau ............................................................................ 29
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ......................................... 29
Arrêt du signal sonore ............................................................................... 30
Sélection et changement d'unité de poids ................................................. 30
Guide des récipients.................................................................................. 31
Guide de cuisson ....................................................................................... 32
Nettoyage du four à micro-ondes .............................................................. 45
Rangement et entretien du four à micro-ondes ......................................... 45
Spécifications techniques .......................................................................... 46
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Samsung CE1190
Sommaire des Matières pour Samsung CE1190
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Page 1: Table Des Matières
FOUR À MICRO-ONDES Mode d’emploi et guide de cuisson CE1190 / CE1191T Présentation rapide ..................2 Utilisation du nettoyage à vapeur ..............3 Panneau de commandes ................4 CE1192M / CE1193F Four ......................4 Accessoires ....................5 Utilisation de ce mode d'emploi ..............6 Précautions d'emploi ................... -
Page 2: Présentation Rapide
Présentation rapide Si vous voulez cuire des aliments Si vous voulez décongeler des aliments 1. Placez les aliments surgelés dans le four. 1. Tournez le bouton de commande sur le symbole Tournez le bouton de commande sur le symbole Micro-ondes ( Décongélation ( 2. -
Page 3: Utilisation Du Nettoyage À Vapeur
Utilisation du nettoyage à vapeur La vapeur dégagée par le système de nettoyage à vapeur mouillera la 8. Après avoir essuyé l'intérieur du four nous vous recommandons d’utiliser la fonction de ventilation afin de surface de la cavité. Après avoir utilisé la fonction de nettoyage à vapeur sécher (complètement) le four. -
Page 4: Panneau De Commandes
Panneau de commandes Four OUÏES DE VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT OUÏES DE PORTE VENTILATION TABLEAU DE ANNEAU POIGNÉE PLATEAU TOURNANT COMMANDES TOURNANT ENCOCHES DE LOQUETS DE COUPLEUR VERROUILLAGE VERROUILLAGE 1. AFFICHAGE 14. BOUTON DE RÉGLAGE DE L'HORLOGE 2. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR 15. -
Page 5: Accessoires
Accessoires Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs 9. Plateau croustillant, à placer sur le plateau (CE1191T/ CE1193F uniquement). accessoires utilisables de diverses manières. Objet: Le plateau croustillant est utilisé pour faire dorer 1. Coupleur, à placer correctement sur l'axe du moteur le dessous des aliments en utilisant les modes situé... -
Page 6: Utilisation De Ce Mode D'emploi
Utilisation de ce mode d'emploi Merci d’avoir acheté un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode PRECAUTIONS POUR EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à... -
Page 7: Précautions D'emploi
Précautions d'emploi PRÉCAUTIONS D'EMPLOI IMPORTANTES. LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE 8. Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des PRÉCIEUSEMENT POUR VOUS Y REPORTER aliments pour bébé. ULTÉRIEUREMENT. • Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la chaleur. -
Page 8: Installation Du Four À Micro-Ondes
Précautions d'emploi(suite) Installation du four à micro-ondes 12. Un "cliquetis" peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus Ce four à micro-ondes peut s’installer pratiquement partout (plan de particulièrement lors de décongélation. travail de cuisine ou étagère, chariot roulant, table). Raison: Ce bruit peut être entendu lors d'un changement de puissance. -
Page 9: Réglage De L'horloge
Réglage de l'horloge Fonctionnement d'un four à micro-ondes Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge. Vous pouvez afficher Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l’horloge : L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les •... -
Page 10: Sélection De La Langue D'affichage
Tenez les informations suivantes à portée de main: • les numéros de modèle et de série, figurant normalement à l’arrière du four, • les détails de votre garantie, • une description claire du problème, puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. -
Page 11: Cuisson/Réchauffage
Cuisson/Réchauffage Niveaux de puissance et variations de temps Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou réchauffer des La fonction de niveau de puissance vous permet d’adapter la quantité aliments. d’énergie dispersée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie de leur quantité. -
Page 12: Réglage Du Temps De Cuisson
Réglage du temps de cuisson Utilisation de la fonction Cuisson Vapeur Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez juger nécessaire, en Suivez les instructions ci dessous pour faire cuire ou réchauffer des fonction des caractéristiques des aliments et de vos goûts, d’ajuster aliments: ☛... -
Page 13: Utilisation De La Fonction Cuisson Automatique
Utilisation de la fonction Cuisson automatique Les cinq fonctions de cuisson automatique ( ) comprennent/donnent Le tableau suivant présente les divers programmes de Cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations des temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez besoin de régler ni les appropriées. -
Page 14: Utilisation De La Décongélation
Utilisation de la décongélation Le mode décongélation( ) permet de décongeler de la viande, de la Le tableau suivant présente les divers programmes de Décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations volaille, du poisson, du pain, des gâteaux et des fruits. Le temps de appropriées. -
Page 15: Utilisation De La Fonction Cuisine Pour Enfant/Snack
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant/Snack La fonction Cuisine pour enfant/snack ( ) propose six programmes Le tableau suivant regroupe les programmes automatiques correspondant aux types d’aliments, aux plats appréciés des enfants. automatiques pour les hamburgers, pizza snacks congelées, nachos, Il indique les quantités, les durées de cuisson standards et les Boissons et des Gâteau surgelé. -
Page 16: Utilisation De La Fonction Vapeur Automatique
Utilisation de la fonction Vapeur automatique La fonction Vapeur automatique ( ) propose des temps de cuisson Le tableau suivant indique les différents programmes, quantités et temps de repos, ainsi que les recommandations relatives à la fonction Vapeur pré-programmés. Vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson ni le automatique. -
Page 17: Utilisation De La Fonction Fermentation
Utilisation de la fonction Vapeur automatique Utilisation de la fonction Fermentation (suite) Avec la fonction Fermentation ( ), le temps de cuisson est fixé automatiquement. Placez tout d'abord la nourriture au centre du plateau Code Aliment Quantité Quantité Recommandations tournant et fermez la porte. d'eau froide Filets de 100-600... -
Page 18: Réglages De La Fermentation
Réglages de la fermentation Le tableau suivant présente les fonctions spéciales pour la préparation de Recettes de base yaourts et de pâtes levées. Il indique les quantités, les temps de repos et les Gâteau : recommandations appropriées. Le programme numéro 1 utilise une Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 50g de sucre combinaison de micro-ondes et convection. -
Page 19: Utilisation Du Plateau Croustillant
N’utilisez pas de grattoir ou d’éponge métallique sur les bords. L’utilisation du plateau croustillant Samsung vous aide à qui risquerait d’endommager la couche supérieure du donner du croustillant à... -
Page 20: Réglage Du Plateau Croustillant
Réglage du plateau croustillant Il est recommandé de préchauffer le plateau croustillant directement sur Crêpe 150 g 600 W Préchauffez le plateau le plateau. Préchauffez le plateau croustillant avec la fonction 600W + surgelée + Gril croustillant. Mettez la crêpe Gril et respectez les durées et instructions du tableau. -
Page 21: Cuisson En Plusieurs Étapes
Cuisson en plusieurs étapes Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les 7. Tournez le bouton de commande sur le symbole Gril ( aliments en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes + Convection et Préchauffage ne peuvent être utilisés en cuisson en plusieurs étapes). -
Page 22: Préchauffage Rapide Du Four
Préchauffage rapide du four Cuisson par convection Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four Le mode convection vous permet de cuire les aliments comme dans un à la température appropriée avant mettre les aliments au four. four traditionnel. -
Page 23: Gril
Gril Choix de la position de l'élément chauffant Le gril permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement sans L’élément chauffant sert à la grillade. utiliser les micro-ondes. L’élément chauffant sert à la cuisson d’aliments par convection, au gril •... -
Page 24: Choix Des Accessoires
Choix des accessoires Cuisson à la broche CE1192M / CE1193F uniquement La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d’ustensiles particuliers. Vous devez, néanmoins, utiliser La rôtissoire sert pour les grillades, ce qui vous évite d’avoir à tourner la uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un viande. -
Page 25: Cuisson À La Broche Et Réglage Du Barbecue
Cuisson à la broche et réglage du barbecue Avant d’utiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez Brochettes 150 g Gril + 23-28 Préparez les brochettes en l’élément chauffant afin de le placer en position verticale. de porc Convec- alternant les cubes de viande Poussez-le vers le fond du four jusqu’à... -
Page 26: Utilisation De La Multi-Broche Verticale
Utilisation de la multi-broche verticale Combinaison micro-ondes et gril CE1192M / CE1193F uniquement Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et le gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois. MULTI-BROCHE A KEBAB Utilisez la multi-broche pour faire 6 brochettes kebab afin de réaliser un barbecue ☛... -
Page 27: Combinaison Micro-Ondes Et Convection
Combinaison micro-ondes et convection La cuisson combinée utilise à la fois l’énergie par micro-ondes et le Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L’élément chauffant doit chauffage par convection. -
Page 28: Combinaison Convection Et Gril
Combinaison convection et gril Utilisation de la désodorisation La cuisson combinée utilise à la par convection et le chauffage par gril. Pour éliminer la fumée ou les odeurs à l’intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. ☛ Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés aux micro-ondes et allant au Commencez par nettoyer l'intérieur du four. -
Page 29: Arrêt Manuel Du Plateau
Arrêt manuel du plateau Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes Le bouton de Marche/Arrêt du plateau ( ) permet d’arrêter la rotation Ce four à micro-ondes est équipé d'un programme spécial sécurité enfant, de celui-ci. De grands plats qui occupant tout le four peuvent ainsi être qui permet de le verrouiller afin qu'un enfant ou toute autre personne non utilisés. -
Page 30: Arrêt Du Signal Sonore
Arrêt du signal sonore Sélection et changement d'unité de poids Le signal sonore peut être arrêté à tout moment. L'unité de poids d'origine de ce four à micro-ondes est le gramme. 1. Appuyez simultanément (environ une seconde) sur les 1. Pour changer l'unité de poids en “livre” Appuyez simultanément (une seconde environ) sur les boutons Démarrer ( ) et Plus/moins (... -
Page 31: Guide Des Récipients
Guide des récipients Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il faut que les micro- Métal ✗ ondes puissent pénétrer les aliments sans être réfléchies ou absorbées par • Plats Peuvent provoquer des étincelles ou ✗ le plat utilisé. •... -
Page 32: Guide De Cuisson
Guide de cuisson MICRO-ONDES Aliment Portion Puiss- Temps Temps de Instructions L’énergie des micro-ondes pénètre les aliments en étant en fait attirée et absorbée par ance (min.) repos l’eau, la graisse et le sucre qu’ils contiennent. (min.) Les micro-ondes provoquent une agitation des molécules des aliments. C’est cette Haricots verts 300g 600 W 7½-8½... - Page 33 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson pour les légumes frais RECHAUFFER Utilisez une cocotte en verre pyrex avec couvercle adaptée au four. Ajoutez 30-45 ml d’eau froide (2-3 cuillerées à soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indication - voir Votre four à...
- Page 34 Guide de cuisson (suite) RECHAUFFER DES LIQUIDES Réchauffer des aliments et du lait pour bébé Laissez toujours reposer au moins 20 secondes après avoir éteint le four pour que la Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour le réchauffage.
- Page 35 Guide de cuisson (suite) Réchauffer des liquides et des aliments Aliment Portion Puiss- Temps Temps Instructions Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant ance (min.) de repos dans ce tableau pour le réchauffage. (min.) Aliment Portion Puiss-...
- Page 36 Guide de cuisson (suite) DÉCONGÉLATION Les micro-ondes sont un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles Tous les aliments congelés doivent être décongelés en utilisant le niveau de puissance de décongélation (180 W). décongèlent les aliments progressivement en temps record. Cela peut se révéler fort utile si des amis arrivent à...
- Page 37 Guide de cuisson (suite) GRIL Guide de gril pour aliments frais Préchauffez le gril grâce à la fonction gril pendant 3 minutes. Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant L’élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne dans ce tableau pour le gril.
- Page 38 Guide de cuisson (suite) Guide de gril pour aliments frais(suite) Guide de gril pour aliments congelés Préchauffez le gril grâce à la fonction gril pendant 3 minutes, sauf Aliments Portion Puissa- 1. Temps 2. Temps Instructions indications contraires. frais côté côté...
- Page 39 Guide de cuisson (suite) CONVECTION Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les petits pains, le pain et les gâteaux Préchauffez le four à convection avec la fonction de préchauffage à la La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel connu employé dans les température désirée à...
- Page 40 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les petits Guide de cuisson par convection pour les aliments congelés tels que les petits pains, le pain, les gâteaux et les pâtisseries pains, le pain et les gâteaux(suite) Préchauffez le four à...
- Page 41 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les pâtes, les frites et les Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que tartes/ croquettes quiches, pizzas et viande Préchauffez le four à convection à l'aide de la fonction de préchauffage Préchauffez le four à...
- Page 42 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson vapeur pour fruits et légumes Aliment Portion Eau froide Puis- Durée Instructions Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau (ml) sance (min) en acier inoxydable dans le bol, ajoutez les légumes et couvrez avec le couvercle carré Mélange de 400 g 500 ml...
- Page 43 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par gril-convection pour viande et aliments à manger sur Guide de cuisson vapeur pour les œufs, le poisson et le poulet le pouce surgelés Préchauffez le four à la température souhaitée à l'aide de la fonction de Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré...
- Page 44 Guide de cuisson (suite) Guide pour cuisson vapeur à deux niveaux ASTUCES SPECIALES Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau FAIRE FONDRE LE BEURRE en acier inoxydable dans le bol et ajoutez le poisson ou le poulet. Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre.
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Page 45: Nettoyage Du Four À Micro-Ondes
Nettoyage du four à micro-ondes Rangement et entretien du four à micro-ondes Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro- devez respecter quelques précautions simples. -
Page 46: Spécifications Techniques
Spécifications techniques Remarque SAMSUNG s’efforce sans cesse d’optimiser ses produits. Les spécifications et ce mode d’emploi peuvent être modifiés sans préavis. Source d’alimentation 230V ~ 50 Hz AC Puissance absorbée Puissance maximale 3100 W Micro-ondes 1400 W Gril (élément chauffant) 1300 W Convection (élément chauffant) - Page 47 Remarque...