Samsung CE1190 Mode D'emploi Et Guide De Cuisson page 43

Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par gril-convection pour viande et aliments à manger sur
le pouce surgelés
Préchauffez le four à la température souhaitée à l'aide de la fonction de
préchauffage automatique.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau
pour la cuisson gril et convection combinés.
Ne touchez pas directement la résistance chauffante après la cuisson. Utilisez des
gants de cuisine pour sortir les aliments du four.
Aliment Portion Gril+Conv.
Mode (min)
Baguettes
surgelées 250 g 220°C
avec garniture
Pizzas
surgelées 400 g 220°C
Pâté impérial
surgelé 2 x 150 g 250°C
Croquettes de 250-500 g 200°C
pommes de
terre
surgelées
Filet de 300-400 g 200°C
canard rôti
Durée Instructions
(min)
15-17 Placez les baguettes garnies
(de tomates, fromage, jambon,
etc.) côte à côte sur la grille
inférieure.
13-15 Placez la pizza sur la grille
inférieure.
22-25 Placez les pâtés impériaux côte
à côte sur la grille inférieure.
17-23 Répartissez les croquettes
surgelées uniformément sur la
grille inférieure. Retournezles
au bout des 2/3 du temps de
cuisson.
30-35 Épicez ou laissez mariner les
filets de canard frais.
Disposezles, peau vers le haut,
dans un plat en pyrex ou en
céramique.
Placez le plat sur la grille
inférieure.
Guide de cuisson vapeur pour les œufs, le poisson et le poulet
Versez un demi-litre d'eau froide dans le bol carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau
en acier inoxydable dans le bol, ajoutez les aliments et couvrez avec le couvercle carré
en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau
pour la cuisson vapeur.
Aliment Portion Puis-
sance
Œufs durs 4-6 œufs 900 W 15-20
Crevettes 250 g 900 W 10-15
bleues (5-6 pièces)
Filets de 500 g 900 W 12-17
poisson (2-3 pièces)
(morue,
perche)
Poisson 300 g 900 W 15-20
entier (2
poissons)
Blancs de 400 g 900 W 20-25
poulet (2 filets)
Morceaux de 400 g 900 W 25-30
poulet (5 pièces)
(avec os)
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Durée Eau froide Instructions
(min) (ml)
500 ml Percez 4 à 6 œufs frais et
placezles dans les petites
cavités du plateau à vapeur.
500 ml Versez 1 ou 2 cuillerées à
soupe de jus de citron sur les
crevettes. Disposezles
uniformément sur le plateau à
vapeur.
500 ml Versez 1 à 2 cuillerées à
soupe de jus de citron sur les
filets, ajoutez des herbes et
des épices (romarin, etc.).
Disposezles uniformément sur
le plateau à vapeur.
500 ml Nettoyez et rincez les
poissons (truite, par exemple).
Coupez la peau en trois
endroits à l'aide d'un couteau.
Placezles en diagonale sur le
plateau à vapeur. Ajoutez des
herbes et 1 à 2 cuillerées à
soupe de jus de citron.
500 ml Placez les blancs de poulet
côte à côte sur le plateau à
vapeur après les avoir
essuyés.
500 ml Essuyez les morceaux et
ajoutez des épices. Placez les
morceaux côte à côte sur le
plateau à vapeur.
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