Table des Matières
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Conseils d'économie d'énergie
Utilisez seulement des ustensiles de bonne qualité,
à fond épais et bien plat.
Choisissez bien le récipient de la bonne taille. Le
diamètre des casseroles doit être égal à celui du
foyer. Les fabricants de casseroles indiquent
souvent le diamètre du haut de l'ustensile, qui est
généralement plus grand que celui du fond ; soyez
donc attentif lorsque vous achetez des casseroles.
Si vous avez de petites quantités à faire cuire,
choisissez une petite casserole. Une grande
casserole peu remplie consomme beaucoup
d'énergie.
Utilisez toujours un couvercle correspondant à la
taille de la casserole ou de la poêle que vous
utilisez. La durée de cuisson sera fortement réduite
et la consommation de courant abaissée.
Faites cuire avec le minimum d'eau. Vous
économiserez ainsi de l'énergie, tout en préservant
les vitamines et minéraux.
Abaissez à temps le niveau de cuisson.
Dans le cas de cuissons longues, vous pouvez
éteindre le foyer avant la fin théorique de la cuisson
afin de profiter de la chaleur résiduelle.
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