Résultats De Cuisson; Cause Probable - FAURE FCG6600MW Notice D'utilisation

des grilles aux recommandations fournies dans les
tableaux.
• Avec des temps de cuisson plus longs, le four peut
être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps
de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Lorsque vous utilisez des plats surgelés, les pla-
ques dans le four peuvent se tordre lors de la
cuisson. Une fois les plaques refroidies, cette tor-
sion a disparu.
Comment utiliser les tableaux de cuisson
• La première fois, nous vous conseillons d'utiliser la
température la plus basse.
Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Le fond du gâteau n'a pas suffi-
samment bruni.
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
Le gâteau s'effrite (il est pâteux,
plein de grumeaux, juteux).
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau n'est pas
homogène.
La coloration du gâteau n'est pas
homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de
la durée de cuisson.
• Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez celle qui s'en
rapproche le plus.
• Le temps de cuisson peut être prolongé de
10-15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plu-
sieurs niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différen-
tes hauteurs ne dorent pas toujours de manière ho-
mogène au début. Dans ce cas, ne modifiez pas la
température. Les différences s'atténuent en cours
de cuisson.

Cause probable

Mauvaise position de la grille.
La température du four est trop
élevée.
Durée de cuisson trop courte.
Le mélange est trop liquide.
Température de cuisson trop bas-
se.
Durée de cuisson trop longue.
Température du four trop élevée et
durée de cuisson trop courte.
La préparation est mal répartie.
Température de cuisson trop bas-
se.
Solution
Placez le gâteau sur un niveau in-
férieur.
Réglez une température de cuis-
son légèrement inférieure la pro-
chaine fois.
Réglez une durée de cuisson plus
longue. Les durées de cuisson
ne peuvent pas être réduites en
réglant des températures plus
élevées.
Diminuez la quantité de liquide. At-
tention aux temps de malaxage,
notamment si vous utilisez un ro-
bot ménager.
Réglez une température de cuis-
son supérieure la prochaine fois.
Réglez une durée de cuisson infé-
rieure la prochaine fois.
Diminuez la température du four et
allongez le temps de cuisson.
Étalez la préparation de façon ho-
mogène sur le plateau de cuisson.
Réglez une température de cuis-
son légèrement supérieure la pro-
chaine fois.
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