Table des Matières
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Type de viande
Morceaux de volail-
le
Demi-poulet
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Gril
Utilisez toujours la fonction Gril à la température
maximale
Important Fermez toujours la porte du four lorsque
vous utilisez le gril
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 mi-
nutes avec les fonctions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé dans le ta-
bleau des grillades.
• Placez toujours le plat sur le premier niveau pour
recueillir la graisse.
Gril
Types d'aliments à
griller
Rôti de boeuf, à
point
Filet de bœuf, à
point
Échine de porc
Rôti/Filet de veau
Échine d'agneau
Poisson entier, 500
- 1 000 g
Gril
Quantité
Positions des gril-
200 - 250 g chacun
400 - 500 g chacun
1-1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Positions des
Température en °C
grilles
2
3
2
2
3
3 - 4
Température en °C
les
1
1
1
1
1
1
1
• Ne faites griller que des morceaux plats de viande
ou de poisson.
La zone pour griller est située au centre de la grille.
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Durée en min
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Durée de grillade en min
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
19
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