Chaleur Tournante Humide - AEG BS9354001 Notice D'utilisation

Plat Fonction
Small cakes / Chaleur tour-
Petits gâteaux nante
(20 par plateau)
Small cakes / Convection na-
Petits gâteaux turelle
(20 par plateau)
1) Préchauffez le four.
11.18 Gratins
Plat Fonction
Gratin de pâtes Convection na-
turelle
Lasagnes Convection na-
turelle
Gratin de lé- Turbo gril
1)
gumes
Baguettes gar- Chaleur tour-
nies de fromage nante
fondu
Gratins sucrés Convection na-
turelle
Gratins de pois- Convection na-
son turelle
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
1) Préchauffez le four.

11.19 Chaleur tournante humide

Plat
Type d'aliment
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de pommes de terre
Sucrés plats/préparations
Kouglof ou brioche
Température
(°C)
1)
150
1)
170
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Température Durée (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 45 - 60
190 - 210 55 - 80
180 - 200 45 - 60
160 - 170 50 - 70
FRANÇAIS
Durée (min) Positions des
grilles
20 - 35 3
20 - 30 3
Durée (min) Positions des
grilles
45 - 60 1
25 - 40 1
15 - 30 1
15 - 30 1
40 - 60 1
30 - 60 1
30 - 60 1
Positions des
grilles
2
2
2
2
1
39