Table des Matières
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Mode de cuisson
Vapeur alternée
Eco Vapeur Intense
Chaleur tournante hu-
mide
Chaleur tournante
Sole pulsée
Cuisson basse tempéra-
ture
Convection naturelle
Plats surgelés
Turbo gril
Gril fort
Gril
Maintien au chaud
Décongélation
Utilisation
Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux de vi-
ande ou réchauffer des plats réfrigérés ou sur-
gelés.
Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la
consommation d'énergie durant la cuisson. Il est
donc nécessaire de régler d'abord la durée de
cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les
réglages recommandés, reportez-vous aux ta-
bleaux de cuisson avec la fonction équivalente.
Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson
d'aliments secs. Également pour cuire des pâtiss-
eries dans des moules sur un seul niveau. Cette
fonction est utilisée pour définir la classe d'effica-
cité énergétique selon la norme EN50304.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels
que frites, potatoes, nems, etc.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour gratin-
er et faire dorer.
Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Pour décongeler des aliments surgelés.
FRANÇAIS
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