Tableaux De Cuisson; Pâte Travaillée - Miele H 7860-60 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Table des Matières

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Tableaux de cuisson

Pâte travaillée
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux (1 plat)*
Petits gâteaux (2 plats)*
Quatre-quarts (moule rectangulaire,
30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix
(moule rectangulaire, 30 cm)
Gâteau marbré, gâteau aux noix
(moule couronne/moule à kougel-
hopf,  26 cm)
Tarte aux fruits (plaque)
Tarte aux fruits (moule à manqué,
 26 cm)
Fond de tarte (moule à fond de tarte,
 28 cm)
 Mode de fonctionnement,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuis-
son, FC fonction Crisp,  Chaleur tournante +,  Chaleur sole/voûte,  activé, – désac-
tivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
2
Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment
bruni avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
132
[°C]
150–160
150–160
150
1
160
1
150
150–160
1
 155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
155–165
150–160
1
 165–175
150–160
1
 170–180
[min]
2
25–35
1+3
30–40
2
30–40
3
20–30
1+3
25–35
2
60–70
2
60–70
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
60–70
2
40–50
1
40–50
2
55–65
2
50–60
2
25–35
2
15–25
CF
2

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