Table des Matières
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Table des matières
Refroidissement rapide ......................................................................................... 64
Maintien au chaud................................................................................................. 65
Crisp function ........................................................................................................ 67
Changer de mode de cuisson ............................................................................... 67
HydraCook ........................................................................................................... 68
Démarrer une cuisson avec HydraCook ............................................................... 69
Evaporer l'eau résiduelle ....................................................................................... 72
Programmes automatiques ................................................................................ 74
Catégories ............................................................................................................. 74
Utiliser les programmes automatiques.................................................................. 74
Consignes d'utilisation .......................................................................................... 74
Recherche ............................................................................................................. 75
Fonctions utiles ................................................................................................... 76
Décongeler ............................................................................................................ 76
Sécher ................................................................................................................... 77
Chauffer la vaisselle .............................................................................................. 78
Faire lever la pâte .................................................................................................. 78
Maintien au chaud................................................................................................. 78
Cuisson basse température .................................................................................. 79
Programme Sabbat ............................................................................................... 81
Conserves ............................................................................................................. 82
Produits surgelés/plats cuisinés............................................................................ 84
MyMiele ................................................................................................................ 85
Programmes personnalisés................................................................................ 86
Pâtisseries............................................................................................................ 90
Conseils pour la cuisson ....................................................................................... 90
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 91
Remarques concernant les modes de cuisson ..................................................... 91
Rôtir ...................................................................................................................... 93
Conseils de cuisson .............................................................................................. 93
Remarques concernant les tableaux de cuisson .................................................. 94
Remarques concernant les modes de cuisson ..................................................... 95
Thermosonde ........................................................................................................ 96
Mode gril ............................................................................................................ 100
Conseils pour les grillades .................................................................................. 100
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 100
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 101
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 102
Produits de nettoyage à ne pas utiliser ............................................................... 102
Retirer les salissures normales............................................................................ 103
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