Sharp R-963 Mode D'emploi page 25
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NU.
Décongélation
Steaks, Cötelettes
(Temp.initiale des
aliments -180 C)
D-2
Décongélation
Viande de röti
(Temp.initiale des
aliments -180 C)
Décongélation
Viande hachée
(Temp.initiale des
aliments-180C)
Décongélation
Cuissesde poulet
(Temp.initiale des
aliments-180C)
Décongélation
Volaille
(Temp.initiale des
aliments-180C)
Décongélation
Göteau
(Temp.initiale des
aliments -180 C)
QUANTITÉ ( Incrément)
/ UTENSILES
0,2-
kg (100 g)
(Voir remarque la
page 61
0,6-
kg (100 g)
(Voir remarque la
page 61 .)
0,2-
kg (100 g)
film alimentaire
transparent
(Voirremarque la
page 61
02 - 1/0 kg (50 g)
(Voir remarque la
page 61
-2,0 kg (100 g)
(Voir remarque la
page 61
Plat
PROCÉDURE
Plccer l esaliments suruneassiette aucentre d uplateau t ournant.
•
Quand le four s'arréte et que le signa; sonore
retentit, retourner les aliments,redisposeret séparer.
Protégez lespartiesminces et lespartiesdéiå
chaudes avec du papier d'aluminium.
Aprésdécongélation, embailer dansdu papieraluminium
pour
minutes, iusqu'd complete d écongélation.
Placer une assietterenverséesur ie plateau tournant
et mettre la viande
Quand e four s'arréte et que le signal sonore
retentit,retourner Protégez lespartiesdécongelées
avec du papier d'aluminium
Quand 'e fours'arréteet quele signalsonore
retentit, retourner. (Pour
Apresdécongélation, c ouvrird'une feuillede
papier aluminiumet laisserreposer15-30minutes
iusqu'å compléte décongélation.
Couvrez leplateau t ournant d'unfilm alimentaire transparent.
Placez le morceau d eviandehachée surleplateau tournant.
Lorsquele four s'arréte et que le signal sonore
retentit, retournez la viande. Retirezles parties
décongeléessi possible.
Unefois la décongélation effectuée, l aissez reposer
5-10 minutesiusqu'å ce que 'a viande soit
totalement décongelée.
Placer l esaliments suruneassiette aucentre d uplateau t ournant.
Quand le fours'arréteetque e signalsonoreretentit,
retourner l esaliments, r edisposer e t séparer. P rotégez
lespartiesminces et lespartiesdéiå chaudes avec
du papier d'aluminium.
Aprésdécongélation, emballer dans
pour10-15minutes, iusqu'å compléte d écongélation.
Placeruneassiette renversée surle plateautournantet
mettrela volaillecöté poitrail versle bassurl'assiette.
Quand le fours'arréteetquele signalsonoreretentit,
retourner et répéter c haque foisqueiefours'arréte e t
quelesignal s onore retentit. Protégez lesparties minces
et lesparties déiåchaudes a vecdupapierdialuminium.
Apres décongélation,couvrird'une feuillede papier
aluminiumet laisserreposer15-30 minutesiusqu'å
completedécongélation.
Enfin, laver la volaille soUsl'eau courante.
Retirez I'emballage du gateau.
Placez sur un plat au centre du plateau tournant.
Une fois la décongélationeffectuée,coupez le
gateau en portions identiquesque vous espacerez
et laissez reposer pendant 15-30 minutesiusqu'd ce
que le gateau soit uniformémentdécongelé.
60
sur l'assiette.
kg -
kg).
papieraluminium
