Sharp R-208 Mode D'emploi page 15

CC = cuillerée d café
g gramme
Min = Minute
TABLEAU
Boissons/mets
Café
Tasse
La it,
I Tasse
Eau, 1 Tasse
6 Tasses
Terrine
Plat garni
(Légumes , Viande et Garnitures)
Potée
Consommé
Velouté
Légumes
Garnitures
Viande Tranche *
Filet de Poisson*
2 Saucisses
Gateau, 1 porfion
Alimentspour bébés. 1 pot
Fair e fondre dela margarine oudu beurre* 50
Faire Fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuillesde gélatine
Gelé e dtarÉpour- litre deliquide
température du réfrigérateur
TABLEAU: CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS ET DE VOLAILLES
Viande et volaille
Quant
Ratis
(p.ex. porc,
agneau)
1000
Rosbif a la point
1ooo
Röti viande hachée
1000
Filetde poisson
poulet
1200
CJisses de poulet
* Lor s du retournement ,
ABREVIATIONS
: RECHAUFFAGE
Quant PuissanceTemps
-g/ml- -Niveau-
150
800 w
150
800 w
150
800 w
900 800 w
1000 800 w
800 W
400
800 W
200
200 800 w
200 800 w
200
800 w
500
800 w
200 800 w
500 800 w
200 800 w
200 800 w
180 560 W
IOO 400 w
190 400 w
800 w
400 w
10 400 w
10
Puissance Temps
-Niveau- -Min-
-g-
500 800 w
400 W 10-12
800 w 2022*
400 w 10-12
800 w
400 w 5-7
800 w
1618
Goo w
200 3-4
800 w 20-22*
200 800 w 3-4
retirezle iusduplat.
UTILISEES
kg = kilogramme
I = litre
cm = centimétre
DE BOISSONS ET DE METS
Conseils de preparation
-Min-
app. 1
ne pas couvrir
app. I
ne pas couvrir
11/29 ne pas couvrir,porterd ébullition
10-12
ne pas couvrir, porter d ébullition
10-12 ne pas couvr@porter d ébullition
app. 4 arroser Ia sauce d'eau, couvrir,a
remuer
2-3 couvrir,remuerapråsle réchauffage
2 couvrir,remueraprås'e réchauffage
app.
couvrir,remuerapråsle réchauffage
2
app.
aiouteréventuellement de l'eau, couvrir
2-3
remuer d la moitié dutemps deréchauffage
4-5
arroser un peu d'eau, couvrir,
3-4
4-5 remuer une fois
3-4 couvrir,arroserd'un peude sauce,couvrir
2-3
couvrir
2 percerla peau en plusieurs endroits
app.
posersurunegrille d gateaux
app. I enfever lecouvercle, bienremuer apråsle
réchauffage etvérifierla température
2-3 remuer une fois
faire tremper dansde l'eau,en extrairel'eau et
mettre dans une tasse,remuer une fois
5-6
mélanger avecdu sucre et 250 mlde liquide,
couvrir, bienremuer pendant e taprés leréchauffage
Conseils depréparation
assaisoner, p osersurun plat d gratin,
retourner aprås *
assaisoner, p osersurun plat gratin,
retourneraprés
preparer [aviande hachée B éariir dehachiömélangés
porc/moitié boeuf), l a metire dansunmoule d gratin
assaisoner, p osersurun plat, couvrir
assaisoner, p osersur un plat d gratin, retourner la
moitiédu tempsde cyisso*
assaisoner, posersuron plat, couvrir
33
CS= cuillerée soupe
m' = millilitre
MG = matiére grasse
une fois
Tempsde
10
10
10
(moifi6¯lÖ
3
3
3