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Sommaire
Sommaire
1
Informations générales............................................................................................................................................8
1.1
Informations relatives au présent manuel d'utilisation................................................................................ 8
1.2
Symboles et abréviations utilisés.................................................................................................................. 8
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.3
Responsabilité................................................................................................................................................. 9
1.4
Dispositions de garantie............................................................................................................................... 10
1.5
Pièces détachées et service après-vente.................................................................................................... 10
2
Sécurité...................................................................................................................................................................11
2.1
Utilisation conforme..................................................................................................................................... 11
2.2
Mauvaise utilisation prévisible..................................................................................................................... 11
2.3
Obligations de l'exploitant............................................................................................................................ 11
2.4
Exigences en matière de personnel............................................................................................................ 12
2.5
Risques résiduels..........................................................................................................................................12
2.5.1
2.5.2
2.5.3
2.5.4
2.5.5
2.5.6
2.6
Risque de dégâts matériels......................................................................................................................... 17
3
Caractéristiques techniques.................................................................................................................................. 18
3.1
Types de boisson et rendement................................................................................................................... 18
3.2
Données de la machine................................................................................................................................18
3.3
Raccordement au secteur côté client.......................................................................................................... 19
3.4
Puissances connectées eau......................................................................................................................... 20
3.5
Conditions ambiantes................................................................................................................................... 20
3.6
Plaque signalétique...................................................................................................................................... 21
4
Informations relatives à la conformité................................................................................................................. 22
4.1
Adresse du fabricant.....................................................................................................................................22
4.2
Normes appliquées.......................................................................................................................................22
5
Description du produit........................................................................................................................................... 23
5.1
Vue d'ensemble.............................................................................................................................................23
5.1.1
5.2
Récipient à grains......................................................................................................................................... 24
5.3
Bac à marc....................................................................................................................................................24
5.4
Moulins.......................................................................................................................................................... 25
5.5
Pieds de la machine..................................................................................................................................... 25
5.6
Sortie des boissons...................................................................................................................................... 26
5.7
Lance à vapeur............................................................................................................................................. 27
5.8
Éclairage d'ambiance avec fonction.............................................................................................................27
5.9
Schaerer Coffee Link (échange de données)...............................................................................................28
5.10 Aperçu du système de nettoyage ProCare...................................................................................................28
5.11 Raccords et interfaces.................................................................................................................................. 29
5.12 Éléments de commande...............................................................................................................................30
Manuel d'utilisation SOUL C, version 2step
4
Consignes de sécurité....................................................................................................................... 8
Symboles d'avertissement utilisés................................................................................................... 8
Signaux d'obligation utilisés..............................................................................................................9
Liste des abréviations........................................................................................................................9
Risque d'électrocution..................................................................................................................... 13
Risque potentiel émanant des produits de nettoyage.................................................................... 13
Risque lié aux allergies................................................................................................................... 14
Risque lié aux bactéries.................................................................................................................. 14
Risque lié à la chaleur.................................................................................................................... 15
Risque lié à la mécanique............................................................................................................... 16
Vue d'ensemble de la machine....................................................................................................... 23
www.schaerer.com
fr
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