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Schaerer SOUL C Manuel D'utilisation page 39

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7.3.2
Raccorder à l'eau
fr
ATTENTION
Problèmes de santé liés à une manipulation non conforme de l'eau !
Une utilisation non conforme de l'eau peut causer des problèmes de la santé !
Respectez impérativement les points suivants :
u
L'eau doit être propre et sans bactéries.
u
Ne raccordez pas la machine à de l'eau pure osmosée ou à toute autre eau agressive.
u
La dureté carbonatée ne doit pas dépasser 4 à 6 °dKH (dureté carbonatée allemande) ou 8 –
12 °fKH (dureté carbonatée française).
u
La dureté totale doit toujours être supérieure à la dureté carbonatée.
u
La dureté carbonatée minimale est de 4 °dKH ou 8 °fKH.
u
La teneur en chlore maximale autorisée selon les réglementations locales ne doit pas être dé-
passée.
u
Le pH doit être compris entre 6,5 et 7 (pH neutre).
ATTENTION
Problèmes de santé liés à une manipulation non conforme du café!
Une manipulation non conforme du café peut causer des problèmes de santé !
Respectez impérativement les points suivants :
u
Avant de l'ouvrir, vérifiez que l'emballage n'est pas endommagé.
u
Ne versez pas plus de grains de café que nécessaire pour une journée.
u
Refermez le couvercle de récipient à grains directement après le remplissage.
u
Conservez le café dans un endroit sec, froid et sombre.
u
Conservez le café à l'écart des produits de nettoyage.
u
Utilisez les produits les plus anciens en premier (principe « first-in-first-out »).
u
Refermez toujours soigneusement les paquets ouverts afin de conserver la fraîcheur du conte-
nu et de le protéger des impuretés.
REMARQUE
Dommages matériels en raison d'une mauvaise qualité de l'eau !
Un mauvais matériel et de mauvaises valeurs de l'eau risquent d'endommager la machine.
Contrôlez la qualité de l'eau recommandée et optimisez-la si nécessaire.
Les mesures décrites dans ce manuel doivent être impérativement respectées afin d'éviter ce dan-
ger :
u
L'eau doit être propre et sa teneur en chlore ne doit pas dépasser la teneur en chlore maximale
autorisée par les réglementations locales.
u
Ne raccordez pas la machine à de l'eau pure osmosée ou à toute autre eau agressive.
u
La dureté carbonatée ne doit pas dépasser 4 à 6 °dKH (dureté carbonatée allemande) ou 8 à
12 °fKH (dureté carbonatée française) et la valeur de dureté totale doit toujours être supérieure
à la dureté carbonatée.
u
La dureté carbonatée minimale est de 4 °dKH ou 8 °fKH.
u
Le pH doit être compris entre 6,5 et 7.
Utilisez toujours l'ensemble de tuyaux neuf livré avec la machine (tuyau pour l'eau fraîche/les
u
eaux usées).
Manuel d'utilisation SOUL C, version 2step
Installation et mise en service
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