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Schaerer SOUL C Manuel D'utilisation page 15

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2.5.5
Risque lié à la chaleur
fr
ATTENTION
Problèmes de santé liés au café contaminé !
Une manipulation non conforme du café peut causer des problèmes de santé.
u
Avant de l'ouvrir, vérifiez que l'emballage n'est pas endommagé.
Ne versez pas plus de grains de café que nécessaire pour une journée.
u
u
Refermez le couvercle de récipient à grains directement après le remplissage.
u
Conservez le café dans un endroit sec, froid et sombre.
Conservez le café à l'écart des produits de nettoyage.
u
u
Utilisez les produits les plus anciens en premier (principe « first-in-first-out »).
u
Utilisez le café avant la date de péremption.
u
Refermez toujours soigneusement les paquets ouverts afin de conserver la fraîcheur du conte-
nu et de le protéger des impuretés.
ATTENTION
Problèmes de santé liés au lait contaminé/au mauvais lait !
Une utilisation non conforme du lait peut causer des problèmes de santé.
u
N'utilisez pas de lait cru.
u
Utilisez uniquement du lait pasteurisé ou ayant subi un traitement UHT.
u
Utilisez uniquement du lait homogénéisé.
u
Utilisez du lait refroidi à une température comprise entre 3 °C (37,4 °F) et 5 °C (41 °F).
u
Utilisez le lait conservé dans son emballage d'origine.
u
Avant de l'ouvrir, vérifiez que l'emballage n'est pas endommagé.
u
Utilisez les produits les plus anciens en premier (principe « first-in-first-out »).
u
Portez des gants lors de l'utilisation de lait.
u
Refermez toujours soigneusement les paquets ouverts afin de conserver la fraîcheur du conte-
nu et de le protéger des impuretés.
u
Utilisez le lait avant la date de péremption.
u
Conservez le lait dans un endroit sombre et sec à une température maximale de 7 °C (44,6 °F).
u
Conservez le lait à l'écart des produits de nettoyage.
Sur les machines dotées d'un système de lait et d'une unité frigorifique interne :
u
Ne versez pas plus de lait que nécessaire pour une journée.
u
Ne rajoutez jamais de lait. Nettoyez toujours le récipient soigneusement avant de le remplir.
u
Refermez le couvercle du récipient à lait et l'unité frigorifique (interne et externe) directement
après le remplissage.
ATTENTION
Risque de brûlure par liquide brûlant !
Risque de brûlure dans la zone de distribution des boissons, de l'eau chaude et de la vapeur.
u
Ne mettez jamais les mains sous les sorties pendant la distribution ou le nettoyage.
Manuel d'utilisation SOUL C, version 2step
Sécurité
15

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