Table des Matières
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Nettoyage et Entretien
Tout
équipement fonctionne mieux et dure plus longtemps lorsqu'il est
correctement entretenu et maintenu propre. Les fours ne font pas exception à la
règle. Votre cuisinière doit rester propre et être correctement entretenue.
Assurez-vous que toutes les commandes sont sur OFF. Débranchez l'alimentation
si vous prévoyez effectuer un nettoyage minutieux à l'eau.
Brûleurs de Ouvert
Nettoyez tout débordement dès que possible avant qu'il puisse cuire et se
solidifier. En cas de débordement, procédez comme suit:
1. Laisser refroidir le brûleur et la grille suffisamment pour pouvoir opérer sans
danger.
2. Soulevez la grille du brûleur.
3. Si le débordement est contenu par le bol du brûleur, retirez le bol, et lavez-
le à l'eau chaude savonneuse.
4. Retirez le support de la grille.
5. Lavez-le à l'eau chaude savonneuse.
6. Si le débordement a coulé en dessous des supports de la grille, retirez la
plaque d'égouttement en la tirant vers vous et lavez-la à l'eau chaude
savonneuse.
Si les orifices du brûleur sont bouchés, nettoyez-les avec une aiguille.
N'agrandissez pas les orifices et ne les déformez pas non plus. N'utilisez pas de
cure-dents pour nettoyez les orifices. Vérifiez que le brûleur est bien horizontal.
Vérifiez de temps en temps la taille et la forme du brûleur. Si les flammes se
détachant des orifices, sont jaunes ou font du bruit à l'allumage, les brûleurs ont
probablement besoin d'être nettoyés ou bien contactez un technicien qualifié
pour les réglages.
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Brûleurs de Obturer
Essuyez les déversements de liquide le plus tôt possible après leur occurrence,
avant qu'ils n'aient le temps de brûler et de se calciner. Procédez comme suit
en cas de déversement:
1. Laissez refroidir le brûleur et la grille à une température sûre.
2. Soulevez la grille de brûleur. Lavez dans de l'eau savonneuse chaude.
3. Retirez le chapeau et la tête de brûleur et nettoyez conformément aux
instructions ci-dessous.
4. Essuyez tous les déversements qui restent sur la surface étanche de la
cuisinière.
5. Remettez les chapeaux, les têtes et les grilles de brûleur, après les avoir bien
essuyés.
Remarque: Lors de la remise en place de la tête de brûleur, la flèche doit
pointer vers l'arrière de la cuisinière.
Si les trous des brûleurs scellés sont bouchés, nettoyez avec une épingle.
Veillez à NE PAS agrandir ou déformer les trous. Veillez à NE PAS utiliser de
cure-dent pour nettoyer les trous. Lorsque vous remettez la tête de brûleur en
place, alignez minutieusement les ergots sous le chapeau sur le bord extérieur
du brûleur. Assurez-vous que les ergots ne sont pas alignés sur l'allumeur et
que le chapeaux du brûleur est horizontal.
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