Table des Matières
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Têtes de Brûleur
Les têtes de brûleur doivent être démontées et nettoyées régulièrement.
Nettoyez toujours la tête du brûleur après un débordement. Le nettoyage
régulier des têtes de brûleur empêche l'allumage incorrect et conserve
l'uniformité des flammes. Pour les nettoyer, démontez les têtes des brûleurs en
les tirant verticalement vers le haut. Essuyez-les avec un chiffon mouillé d'eau
chaude savonneuse après chaque utilisation. Utilisez un produit nettoyant non
abrasif comme Bon Ami et une brosse ou un scotch brite™ doux pour les
aliments qui ont brûlé. Séchez complètement après le nettoyage. Pour mieux
nettoyer et éviter la rouille, ne nettoyez pas les brûleurs dans le lave-vaisselle
ou le four auto-nettoyant. Si les orifices du brûleur sont bouchés, nettoyez-les
avec une aiguille.
Boutons de contrôle
ASSUREZ-VOUS QUE LES BOUTONS DE CONTROLE SONT DANS LA
POSITION ARRET AVANT DE LES RETIRER. Tirer les boutons directement vers
vous. Lavez-les au détergent et à l'eau tiède. Ne les faites pas tremper. Séchez-
les complètement et replacez-les en appuyant fermement sur la tige.
N'UTILISEZ PAS de nettoyant abrasif ou avec de l'ammoniaque. Ils risqueraient
de retirer les inscriptions sur les boutons.
Panneau de contrôle
N'UTILISEZ PAS de produits nettoyants abrasifs ou contenant de
l'ammoniaque. Ils risqueraient de retirer les inscriptions sur le panneau de
contrôle. Utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux propre.
Support aluminium
Le support aluminium doit être nettoyé régulièrement à l'eau savonneuse à la
fin de chaque refroidissement. Ne pas utiliser de paille de fer, de tissus,
nettoyants ou poudres abrasifs. Pour éliminer les matières incrustées, ramollir la
zone avec un torchon humide chaud, puis utiliser une spatule en bois ou nylon.
Ne pas utiliser de couteau, spatule ou autre outil métallique pour gratter le
support en aluminium.
N.B. : Pour les taches récalcitrantes, utilisez un produit nettoyant non abrasif
comme Bon Ami et une brosse ou un scotch brite™ doux
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Plaque chauffante/mijotante
1. Après avoir utilisé la plaque, retirez toujours la plaque située en dessous en
la tirant vers vous. Cette plaque doit être nettoyée après chaque utilisation.
Les graisses de cuisson vont s'écouler par le tube d'évacuation et s'y
concentrer. Lavez-la à l'eau chaude savonneuse ou avec un nettoyant
antibactérien. Vous devez le faire après chaque utilisation. Si vous laissez la
graisse s'accumuler, vous risquez un incendie car les brûleurs sont placés
juste au-dessus.
2. Frottez la surface de la plaque chaude avec une matière grasse solide non
salée, de l'huile végétale ou pulvérisée. Essuyez ensuite complètement avec
un chiffon en toile ou autre chiffon épais pour retirer les particules de
nourriture et autre résidu.
3. Vous pouvez éliminer les points particulièrement sales en frottant avec un
tampon abrasif en nylon et de l'huile. Le cas échéant, rincez la surface de la
plaque chaude (200 °F/95 °C) avec de l'eau gazeuse naturelle et frottez
toute la surface avec du torchon en papier. Protégez avec un peu d'huile.
4. Vous pouvez également utiliser un produit spécial de nettoyage de plaque
disponible dans le commerce pour retirer les grosses taches. Suivez les
instructions du fabricant. Rincez la grille avec une solution d'eau et de l'eau
gazeuse naturelle et frottez avoir utilisé ces produits nettoyants, puis rincez
à l'eau et protégez avec un peu d'huile.
5. L'eau chaude savonneuse utilisée pour nettoyer la plaque élimine la fine
couche de protection que vous devez restituer en protégeant avec un peu
d'huile.
6. Ne rincez jamais une plaque bouillante avec de l'eau froide ! Ceci risque de
vriller la plaque et peut même la fendre si vous répétez cette opération
régulièrement.
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