Table des Matières
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20. Vous ne devez jamais essayer de faire fonctionner cet appareil lors d'une
panne de secteur.
21. L'appareil risque de basculer s'il n'est pas installé en respect des
instructions d'installation y compris toute charge excessive sur la porte du
four ou l'utilisation anormale de l'appareil.
22. N'essayez pas de faire fonctionner l'appareil pendant une panne de
secteur.
23. Ne faites pas chauffer de récipient de nourriture fermé. La pression
résultante à l'intérieur du récipient peut entraîner une explosion et des
blessures.
24. Vous ne devez jamais vous asseoir sur le four, monter dessus ou vous
appuyer dessus. Vous risquez de vous blesser.
25. Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four. Laissez s'échapper
l'air chaud ou la vapeur avant de retirer ou de placer la nourriture.
Batterie de cuisine
Chaque cuisinier a ses préférences en ce qui concerne la batterie de cuisine en
fonction du type de cuisine préparée. Toutes les batteries de cuisines
conviennent pour cette cuisinière et il n'est pas nécessaire de remplacer votre
batterie actuelle par du matériel professionnel. A vous de choisir. Votre batterie
de cuisine doit cependant être en suffisamment bon état et les fonds ne
doivent pas être trop cabossés pour obtenir des bonnes performances.
N.B. : LORSQUE VOUS UTILISEZ DE GRANDS RECIPIENTS OU UN FEU TRES
VIF, UTILISEZ LES BRULEURS AVANT. IL Y A PLUS DE PLACE A L'AVANT ET
VOUS AUREZ MOINS DE PROBLEMES DE NETTOYAGE ET DE
DECOLORATION DE L'ARRIERE DE LA CUISINIERE.
Avant d'utiliser votre nouvelle cuisinière
Tous nos produits sont nettoyés à l'usine avec des solvants pour retirer toutes
les traces de saleté, d'huile et de graisse qui proviennent du processus de
fabrication. Avant de l'utiliser pour cuisiner, vous devez nettoyer la cuisinière
complètement avec de l'eau chaude savonneuse.
Plaque chauffante/mijotante en acier
La plaque chauffante est une plaque d'acier solide recouverte d'une protection
approuvée par USDA. . Il vous suffit de retirer la protection avec de l'eau
gazeuse naturelle et frottez. Protégez avec un peu d'huile
Grill (le cas échéant)
Retirez les grilles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Rincez-les bien avant
de l'utiliser. Vous devez également retirer les autres pièces du grille pour les
essuyer et vérifier qu'aucun matériau inflammable n'a été accidentellement
placé dans le grill.
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Réchaud Batterie de cuisine (le cas échéant)
Retirez toute pièce d'emballage et étiquette de l'appareil. Nettoyez les récipients
avec de l'eau savonneuse et essuyez-les soigneusement. Avec une serviette en
papier, passez sur toute la surface intérieure une fine couche d'huile végétale
(pas d'huile de maïs). Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que cette surface de
cuisson devienne brun-doré. Renouvelez cette opération plusieurs fois. Ainsi, les
pores du métal se boucheront, ce qui évitera l'accrochage des aliments et la
rouille. Avant d'utiliser ou de ranger votre batterie, essuyez tout excédent d'huile.
Lèche-frites
Vous devez retirer le lèche-frites et vérifier qu'il n'y a plus de matériaux
inflammables. N'oubliez pas de déballer le lèche-frites et de le placer
correctement sous la plaque chauffante ou le grill (le cas échéant).
Four
Avant de l'utiliser, vous devez le nettoyer avec de l'eau savonneuse et bien
l'essuyer. Réglez ensuite le thermostat sur 250 °F (120 °C) et faites chauffer le
four pendant une heure.
Fonctions élémentaires du four
CUISSON NATURELLE
La chaleur irradie des deux brûleurs de
cuisson placés en bas du four et
circule avec le flot d'air naturel. C'est
le réglage cuisson traditionnelle.
GRILL INFRAROUGE 1500 °F
(815 °C)
Le grill situé en haut du four chauffe
l'écran en métal au rouge. L'écran
produit une chaleur infrarouge qui saisit
l'extérieur des aliments et en conserve
les jus.
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