Conseils D'économie D'énergie; Entretien Et Maintenance; Nettoyage - V-ZUG FoodCenter V2000 Manuel D'utilisation

Entretien et maintenance

 En fonction du produit, les emballages indiqués sont: sacs congélation, papier aluminium ou
boîtes en plastique. Emballer les aliments de la manière la plus hermétique possible pour
éviter la formation de brûlures de congélation.
 Ne pas recongeler des aliments décongelés! Leur recongélation est possible à condition de
les préparer en plats (cuisinés ou rôtis).
 Blanchir les légumes avant de les congeler. Les aubergines, poivrons/piments, courgettes,
champignons, asperges et herbes aromatiques ne doivent pas être blanchis.
 Les produits suivants ne peuvent pas être congelés: radis, salades vertes, concombres, œufs
crus en coquille, œufs durs, produits laitiers (p. ex. yoghourts, fromage frais ou séré,
mayonnaise).
 Dans la mesure du possible, ne pas décongeler les aliments à température ambiante ou sur
un appareil de chauffage. Les aliments décongèlent doucement dans le compartiment
réfrigérant. La décongélation au micro-ondes ou au four à vapeur offre une alternative rapide.
9.3 Conseils d'économie d'énergie
 Dans la mesure du possible, conserver l'agencement en usine des bacs, étagères en verre
et étagères de porte tel qu'à l'état d'origine. Celui-ci assure une répartition de la température
et une efficacité optimales.
 Ne pas ouvrir les portes de l'appareil plus que nécessaire et les laisser ouvertes le plus
brièvement possible.
 Laisser refroidir les denrées ou aliments chauds ou très chauds à l'extérieur de l'appareil.
 Stocker les aliments qui dégagent de l'humidité dans des récipients fermés ou couverts dans
le compartiment réfrigérant. L'humidité entraîne une réduction de la puissance frigorifique.
 Pour garantir une circulation d'air optimale: ne pas placer les aliments/denrées trop près les
uns des autres.
10 Entretien et maintenance
10.1

Nettoyage

L'intérieur doit toujours être maintenu propre pour une conservation hygiénique des aliments et
des plats.
Pour le nettoyage, n'employez pas de produits nettoyants abrasifs ou de chiffons
rugueux.
Lors du nettoyage des surfaces en plastique, veillez à ne pas trop appuyer contre la
surface.
N'utilisez pas de produits de nettoyage acides ou fortement basiques sur les surfaces
métalliques.
Risque d'endommagement de l'appareil.
En fonction des aliments et des quantités stockées, de la condensation peut se former dans le
►
bac à légumes et sur les étagères en verre. Essuyez régulièrement la condensation à l'aide
d'un chiffon sec.
Nettoyez l'intérieur à intervalles réguliers avec de l'eau savonneuse peu concentrée et séchez-
►
le complètement.
Nettoyez les éléments de commande et d'affichage uniquement avec un chiffon légèrement
►
humide.
Contrôlez périodiquement l'absence de salissures sur les joints de porte. Le cas échéant,
►
nettoyez-les avec une brosse souple et de l'eau claire, puis essuyez-les.
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