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fr Comment faire
Questions
Lorsque vous braisez de
la viande, celle-ci brûle.
16.6 Soufflés, gratins et toasts
Recommandations de réglage pour cuire les soufflés, gratins, toasts.
Remarque :
Instructions de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Pour des soufflés et des gratins de pommes de terre, utilisez un plat à gratin d'une hauteur de 4 à 5 cm adapté
au micro-ondes et résistant à la chaleur.
¡ Laissez continuer les soufflés et gratins cuire encore 5 minutes dans le four éteint.
¡ Grillez les tranches de pain de mie au préalable.
Mets
Gratin sucré, env. 1,5 kg
Gratin salé, à base d'ingré-
dients cuits, env. 1 kg
Gratin dauphinois à base
d'ingrédients crus,
env. 1,1 kg
Gratiner des toasts, 4
pièces
16.7 Plats cuisinés surgelés
Recommandations de réglage pour cuire des plats cuisinés surgelés.
Remarque :
Instructions de préparation
¡ Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage.
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Ne pas superposer les frites, les croquettes et les röstis et les retourner à mi-cuisson.
Mets
Pizza à fond mince
Pizza-baguette
Frites
Croquettes
Rösti, pommes de terre far-
cies
104
Conseil
¡ Vérifier si le plat à rôti
et le couvercle sont
compatibles et se
ferment bien.
¡ Réduire la tempéra-
ture.
¡ Ajouter du liquide pen-
dant le braisage.
Accessoires/
Hauteur
récipients
d'accro-
chage
Récipient ou-
vert
Récipient ou-
vert
Récipient ou-
vert
Grille
Accessoires/
Hauteur
récipients
d'accro-
chage
Grille
Grille
Plaque ronde
à pizza
Plaque ronde
à pizza
Plaque ronde
à pizza
Questions
Votre rôti n'est pas entiè-
rement cuit.
Mode de
Température
cuisson
en°C/position
gril
140-160
150-170
210-220
3
Mode de
Température
cuisson
en °C
220-230
1. -
2. 220-230
220-230
210-220
200-220
Conseil
¡ Découper le rôti.
¡ Préparer la sauce
dans le plat à rôtir.
¡ Disposer les tranches
de rôti dans la sauce.
¡ Terminer la cuisson
des tranches de rôti
avec le micro-ondes.
Puissance
Durée en
du micro-
min.
ondes en
watts
360
25-30
600
20-25
600
20-25
-
8-10
Puissance
Durée en
du micro-
min.
ondes en
watts
-
10-15
1. 600
1. 2
2. -
2. 13-18
90
10-15
-
10-15
90
15-20
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