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UN NETTOYAGE SOIGNEUX ...
... est la condition nécessaire à des
cuissons impeccables et permet d'avoir :
• la saveur des produits reste inchangée ;
• pendant le fonctionnement, aucune fumée
causée par des résidus précédents brûlés ne
se forme ;
• économies d'énergie ;
• moins d'interventions de maintenance et une
durée de vie du four plus longue ;
• la simplicité de la procédure permet un
nettoyage soigneux et rapide ne nécessitant
pas beaucoup de temps de la part de
l'opérateur.
PROGRAMMES SPÉCIAUX
LAVAGE MANUEL ET AUTOMATIQUE
90037470rev00
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• ATTENTION
Ne pas utiliser de jets d'eau directs ni
de pression pour le nettoyage des parois
extérieures du four.
Eviter absolument toute substance
corrosive et/ou abrasive, ainsi que les
pailles de fer et les brosses à récurer sur les
surfaces en acier afin de ne pas les abîmer
irrémédiablement. De plus, des détergents
trop agressifs, non alcalins, contenant des
pourcentages élevés de sodium et ammoniac,
peuvent rapidement endommager les joints,
ce qui compromettrait l'étanchéité du four.
Les surfaces extérieures se lavent avec une
éponge et de l'eau chaude à laquelle on a
ajouté un détergent courant adapté à cet effet.
• Il est conseillé d'utiliser un détergent
spécialement étudié.
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