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7.7 Sous-menu pour : Programmes spéciaux
Déshydratation
Décongélation
Maintien au chaud
Réhydratation vapeur
Chauffe-plats
Levée de Pâte/Pain
Fonction Yaourt
Stérilisation
7.8 Sous-menu pour :
Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Rinçage
Détartrage
Nettoyage vapeur
Nettoyage vapeur Plus Procédure de nettoyage des taches tenaces avec
Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,
comme des pommes, des prunes ou des pêches, et
des légumes comme des tomates, des courgettes ou
des champignons.
Pour décongeler des aliments surgelés.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Réchauffage à la vapeur directement sur une assiette
pour les aliments déjà cuits.
Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la
cuisson.
Cette fonction peut être utilisée pour préparer des
yaourts. L'éclairage est éteint pour que la température
reste la plus basse possible.
Pour conserver des légumes par ex. divers condiments
dans des verrines et du liquide.
Procédure de rinçage et de nettoyage du circuit gén-
érateur de vapeur après une utilisation fréquente des
fonctions vapeur.
Procédure de nettoyage du circuit de génération de
vapeur pour éliminer le calcaire résiduel.
Procédure de nettoyage de l'appareil quand il est lég-
èrement sale et non brûlé.
l'aide d'un produit à nettoyer les fours
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