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Bella 14124 Manuel D'instructions page 38

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4. Si no se presiona ningún botón en 5 segundos, la olla de cocción lenta comenzará a funcionar, o bien,
presione el botón de encendido para iniciar la cocción inmediatamente. El icono COCCIÓN (cacerola de
cocción) se iluminará, y el temporizador contará hasta 00:00. (Consulte la figura 8B).
5. Para ajustar el tiempo de cocción a 3 horas, presione la flecha ABAJO hasta que aparezca el tiempo de
cocción deseado (3:00). (Consulte la figura 8C).
6. Si no se presiona ningún botón en 5 segundos, la olla de cocción lenta comenzará a funcionar, o bien,
presione el botón de encendido para iniciar la cocción inmediatamente.
7. Se iluminará el icono COCCIÓN (cacerola de cocción). (Consulte la figura 8D). El temporizador contará
hasta 00:00. Tres pitidos audibles indican que el tiempo de cocción finalizó.
8.
La temperatura bajará automáticamente a WARM (Caliente), y 04:00 (4 horas) aparecerá en la pantalla.
Cuando el tiempo WARM (Caliente) llegue a 00:00, la olla de cocción lenta se apagará automáticamente y
la pantalla quedará en blanco.
NOTA: Presione el botón de encendido en cualquier momento para apagar la olla de cocción lenta
programable.
9. Presione la traba delantera de la tapa; luego, use la perilla de la tapa para levantar la tapa con bisagra de
la olla de cocción lenta.
10. Espere unos segundos hasta que todo el vapor salga. Revise y pruebe el alimento para ver si está listo y
regule la cantidad de condimentos si es necesario.
11. Si la cocción termina antes de que el temporizador llegue a 00:00, presione el botón MODE (Modo) hasta
que se ilumine WARM (Caliente). En la pantalla, aparecerá 04:00 (4 horas). Para cambiar el tiempo WARM
(Caliente) predeterminado, presione el botón TIME (Tiempo) una vez. Luego, presione las flechas ARRIBA
o ABAJO hasta que aparezca el tiempo de calentamiento que desea alcanzar.
Figura 9
PRECAUCIÓN: El cuerpo de la olla de cocción lenta se calentará mucho durante la cocción. Aquí es donde
están ubicados los elementos calefactores. Al trasladar la olla de cocción lenta programable, tómela de las
asas laterales frías al tacto; use agarraderas o manoplas para horno. (Consulte la figura 9). Aun después
de apagada y desenchufada, la olla de cocción lenta programable permanece caliente durante un tiempo
después del uso. Déjela aparte y permita que se enfríe antes de limpiarla o guardarla.
12. Los alimentos cocinados lentamente pueden servirse directamente de la olla de cocción lenta
programable, si lo desea.
NOTA: Cuando use la olla de cocción programable para servir, siempre coloque un reposaollas o una
almohadilla protectora debajo del cuerpo de la olla de cocción lenta antes de colocarla sobre una
mesa o mesada.
13. PRECAUCIÓN: Si sirve directamente desde la olla de aluminio, use SIEMPRE manoplas protectoras de
cocina, para sacar la olla de aluminio del cuerpo de la olla de cocción lenta, debido a que las olla de
aluminio y sus asas estarán muy calientes. Manipule con cuidado.
Consejos para la cocción lenta
Los cortes de carne más tiernos y económicos son más aptos para la cocción lenta que las variedades más
costosas.
Dore siempre las carnes grasosas para reducir la cantidad de grasa y ayudar a conservar el color mientras
que aportará un sabor más rico. Retire la cacerola de aluminio del cuerpo de la olla de cocción lenta
y colóquela directamente sobre la estufa. Caliente una pequeña cantidad de aceite en la cacerola de
aluminio y dore la carne a fuego alto. Use una rebanada de pan, una cuchara o un escurridor para quitar el
exceso de grasa antes de la cocción lenta.
En la cocción lenta, las hierbas y especias enteras aromatizan mejor que las trituradas o molidas.
Cuando cocine en una olla de cocción lenta, recuerde que los líquidos no hierven de la misma manera
que en la cocción convencional. Reduzca la cantidad de líquido de cualquier receta que no esté prevista
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