HOESCH Comfort Serie Instructions D'installation Et D'utilisation page 37

03.03 Lieu d'installation du générateur de vapeur
Il ne faut pas utiliser de dispositifs électriques séparés générant de la vapeur ou de l'humidité à l'intérieur de la cabine. La pièce dans laquelle
le générateur de vapeur est installé peut être située jusqu'à un étage au-dessus ou jusqu'à un étage au-dessous de la cabine de vapeur. La
longueur de la conduite de vapeur reliant le générateur à la cabine de vapeur doit être au maximum de 5 m et ne doit pas être dépassée.
Pour des distances plus longues, il faut utiliser une conduite de vapeur de plus grande dimension que celle spécifi ée dans les instructions
d'installation. Veuillez lire les instructions de cette section : « Montage du générateur de vapeur ».
03.04 Installation électrique
L'installation électrique doit être réalisée conformément à la norme DIN VDE 0100. L'électricité doit être fournie à l'appareil par un câble
d'alimentation indépendant. En outre, le générateur de vapeur doit être équipé d'un disjoncteur différentiel FI distinct (IΔ = 30 mA) qui, lorsqu'il
est activé, doit assurer une distance minimale de 3 mm entre les contacts et l'alimentation secteur. L'installation électrique ne peut être réalisée
que par un électricien qualifi é. L'appareil ne peut être raccordé que par le biais d'un raccordement au réseau d'électricité permanent et les
réglementations d'installation nationales doivent être respectées. L'installation et les réparations ne doivent être effectuées que par un centre
de service agréé. Pendant les travaux d'installation, l'appareil ne doit pas être raccordé au système d'alimentation en eau ou d'électricité.
03.05 Système hydraulique
Lorsque l'utilisateur ou l'installateur effectue la connexion au système d'eau potable, les dispositifs de sécurité du système doivent être
respectés les normes nationales. Le générateur de vapeur doit être raccordé à un réseau de distribution d'eau (eau froide) avec une pression
d'eau de 100 à 600 kPa. Pour des pressions d'eau supérieures à 600 kPa, un réducteur de pression doit être utilisé. Lorsque vous raccordez
l'appareil à l'alimentation en eau, utilisez un fi ltre à eau pour éviter la contamination du générateur de vapeur. Notez également que lors du
raccordement de l'eau, une sécurité de débit anti-retour doit être installée conformément à la norme EN61770 (VDE 0700 partie 600). Quel
que soit le niveau de dureté de l'eau, nous recommandons l'installation d'un système d'adoucissement de l'eau - à partir d'une
dureté de ≥ 2,0 ° fH ou plus, ce système d'adoucissement de l'eau est nécessaire. La dureté de l'eau recommandée dans les lieux
publics est de 0,5 à 1,5 ° fH.
La température de l'eau d'alimentation doit être comprise entre 3 °C et 60 °C. Il est avantageux d'alimenter le générateur avec de l'eau
chauffée. L'eau dont la température se situe entre 40 °C et 60 °C contient beaucoup moins de composés provoquant la formation de tartre
sur l'élément chauffant du générateur de vapeur. Cela permet d'obtenir une durée de service plus longue de l'élément chauffant. Un autre
avantage du chauffage de l'eau est que le générateur utilise moins d'énergie pour produire de la vapeur.
03.06 Évacuation de l'eau
Pour assurer le contrôle et le nettoyage, raccordez l'évacuation de l'eau au siphon de drainage en forme d'entonnoir d'évacuation (matériau
réfractaire). Fixez le siphon d'évacuation à une distance minimale de 200 mm de l'évacuation d'eau du générateur de vapeur.
03.07 Raccordements électriques et tuyauteries
Nom
Tableau de commande externe
Capteur de température
Éclairage/éclairage mural
Ventilateur d'air d'alimentation
Pompe de dosage d'arôme
* - il est recommandé d'installer le doseur d'arôme le plus près possible de la sortie de vapeur (en raison du retard pour atteindre la buse pour
l'arôme).
03.08 Conduite de vapeur
Pour le raccordement de la conduite de vapeur, respecter le diamètre minimal de la conduite (22/35 mm). La conduite de vapeur entre le
générateur et la buse à vapeur doit être en cuivre ou en acier inoxydable avec une isolation thermique appropriée, selon les possibilités. La
position exacte de la buse à vapeur est indiquée sur les dessins de la cabine. La conduite de vapeur ne doit pas être obstruée ou coupée par
des vannes. De plus, il doit être protégé contre les infl uences extérieures (écrasement et déformation). En raison des spécifi cités techniques
des produits liquides, seuls les coudes avec une courbure maximale de 45° doivent être utilisés.
03.09 Ventilateur d'air neuf (équipement en option)
Raccorder la souffl erie d'air d'alimentation à la buse à vapeur à l'aide d'une conduite (Conduite HT DN 40). Lors de l'installation, respectez les
instructions d'installation fournies avec le ventilateur de souffl age. L'arrêt automatique se produit 3 minutes après la fi n du bain de vapeur.
03.10 Ventilateur d'extraction (équipement en option)
Lors de l'installation, respectez les instructions d'installation fournies avec le ventilateur d'extraction. Le ventilateur préassemblé doit
être raccordé depuis l'extérieur à la vanne interne d'origine. Ensuite, effectuer le raccordement avec une conduite 100 HT. Le ventilateur
d'extraction d'air se met en marche/arrêt manuellement ou automatiquement après 10 minutes de fonctionnement. Il fonctionne, quelle que soit
la température atteinte.
ATTENTION :
Respecter l'inclinaison du sens de l'écoulement. Dans le cas contraire, un drain de condensat doit être installé.
Attention :
Lors de l'installation du ventilateur, s'assurer que le câble de raccordement du ventilateur se trouve en hauteur.
Un tuyau vide doit être prévu à
cet effet
OUI
OUI
OUI
OUI
OUI
Câble d'alimentation/connexion
4 x 0,25 mm 2
2 x 0,5 mm 2
2 x 1,5 mm 2
3 x 1,5 mm
2
2 x 1,5 mm
2
Longueur du câble
(standard/maximum)
7 m / 50 m
4 m / 50 m
2 m / 50 m
3,5 m / 50 m
7 m / 50 m *
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