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UTILISATION DU MODE DE CUISSON AUTOMATIQUE (SUITE)
N°
Aliment
Poids
Accessoire
Endives
11
0,2 - 0,6
cuisson vapeur,
entières
Choux de
12
0,2 - 0,6
cuisson vapeur,
Bruxelles
Légumes
13
0,2 - 0,5
grillés
2. Entremets
N°
Aliment
Poids
Accessoire
Pommes de
terre cuites
1
0,2 - 0,8
cuisson vapeur,
à la vapeur
(entières)
Pommes de
terre cuites
2
0,2 - 0,8
cuisson vapeur,
à la vapeur
(moitiés)
Mini-pommes
de terre
3
0,2 - 0,8
cuisson vapeur,
cuites à la
vapeur
Pommes de
4
terre cuites
0,4 - 0,8
au four
Niveau
de la
Recommandation
grille
Mettez les endives entières (80 g cha-
Plat pour
cune) sur le plat pour cuisson vapeur puis
2
appuyez sur Suivant/Démarrage pour
ajouré
entamer la cuisson.
Mettez les choux de Bruxelles sur le
Plat pour
plat pour cuisson vapeur puis appuyez
2
sur Suivant/Démarrage pour entamer la
ajouré
cuisson.
Mettez des légumes, comme des cour-
gettes émincées, morceaux de poivrons,
aubergines, champignons et tomates-ce-
Lèche-frite
4
rises émincés dans la lèchefrite. À l'aide
d'un pinceau, badigeonnez-les d'un
mélange d'huile d'olive, herbes et épices.
Niveau
de la
Recommandation
grille
Mettez les pommes de terre entières
Plat pour
(150-200 g chacune) sur le plat pour
2
cuisson vapeur puis appuyez sur Sui-
ajouré
vant/Démarrage pour entamer la cuisson.
Coupez les pommes de terre (150 - 200 g
Plat pour
la pièce) en deux et mettez-les sur le plat
2
pour cuisson vapeur, puis appuyez sur
ajouré
Suivant/Démarrer pour entamer le proces-
sus de cuisson.
Mettez les mini-pommes de terre sur le
Plat pour
plat pour cuisson vapeur puis appuyez
2
sur Suivant/Démarrage pour entamer la
ajouré
cuisson.
Utilisez des pommes de terre de
taille moyenne. Rincez et nettoyez les
pommes de terre. À l'aide d'un pinceau,
Lèche-frite
2
badigeonnez-les d'un mélange d'huile
d'olive, de sel, de poivre et d'herbes.
Mettez les pommes de terre côte à côte
sur la lèchefrite.
FR 53
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