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MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Symbol
www.cafection.com
7.6
Nettoyage général
La machine et son environnement doivent être propres et bien rangés en tout temps. L'intérieur et
l'extérieur de la cafetière doivent être inspectés à chaque visite d'entretien et nettoyés au besoin.
S'assurer que la machine est toujours propre, sécuritaire et en bon état de fonctionnement après
l'entretien.
7.7
Nettoyage extérieur
Fréquence : quotidienne
Afin d'éviter les égratignures et pour conserver un aspect soigné, il est recommandé d'utiliser une
éponge propre et humide ou un linge doux ainsi qu'un détergent non abrasif. Une fois toutes les
saletés retirées, assécher parfaitement les surfaces avec un linge sec, doux et propre.
Pièces sans contact avec les ingrédients qui doivent être vérifiées et nettoyées :
- Écran tactile
- Bac de récupération des liquides
- Poubelle
- Surfaces métalliques
- Porte
- Bahut (en option) ou comptoir
Les pièces ne doivent PAS être lavées au lave-vaisselle.
7.7.1
Écran tactile
Fréquence : quotidienne ou au besoin
NE PAS vaporiser de produit directement sur l'écran. Vaporiser un nettoyant pour écran sur
un linge doux 100 % coton, puis nettoyer l'écran avec celui-ci.
Utiliser uniquement un linge doux 100% coton.
7.7.2
Bac de récupération des liquides
Fréquence: quotidienne ou au besoin
Le bac de récupération des liquides n'est pas connecté à un drain. Par conséquent, il doit
être inspecté et vidé périodiquement.
ATTENTION ! Le bac de récupération peut être plein de liquide CHAUD.
Pour retirer le bac de récupération des liquides, le soulever doucement afin d'éviter les
débordements et le retirer de son support. Rincer le bac et l'assécher avec un linge propre
et sec. Réinstaller le bac et s'assurer qu'il est stable et au niveau (voir section 4.5 pour les
dessins de référence).
DS2212NSF
Rev. 3 2023-07
1 800 561-6162
57
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