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Cafection SYMBOL Manuel De Service Et D'entretien page 2

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Table des matières
1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................................................... 5
1.1
Pièces en contact avec les boissons et les produits ................................................................... 5
1.2
Mise en garde ............................................................................................................................ 5
1.3
Alimentation électrique ............................................................................................................... 5
1.4
Situations nécessitant le débranchement de la machine ............................................................. 5
2 GARANTIE ............................................................................................................................................... 6
2.1
Politique de garantie................................................................................................................... 6
2.2
Procédure de retour sous garantie ............................................................................................. 7
2.3
Responsabilités concernant la livraison ...................................................................................... 7
3 DESSINS DE RÉFÉRENCE ...................................................................................................................... 8
3.1
Vue externe ................................................................................................................................ 8
3.2
Vue arrière .................................................................................................................................. 9
3.3
Vue interne ............................................................................................................................... 10
3.4
Assemblage système d'infusion ............................................................................................... 11
3.5
Processus d'infusion ................................................................................................................ 12
3.6
Réservoir d'eau chaude ........................................................................................................... 13
3.7
Installation du contenant à grains ............................................................................................. 14
3.8
Température de l'eau ............................................................................................................... 15
4 CONFIGURATION INITIALE .................................................................................................................. 16
4.1
Exigences du lieu d'installation ................................................................................................. 16
4.2
Spécifications de la machine à café .......................................................................................... 17
4.3
Déballage ................................................................................................................................. 18
4.4
Mise au niveau de l'équipement ............................................................................................... 19
4.5
Installation du bac de récupération des liquides ....................................................................... 19
4.6
Connexion de la ligne d'eau ..................................................................................................... 20
4.7
Connexion électrique ............................................................................................................... 21
4.8
Remplissage des produits ........................................................................................................ 22
4.9
Installation du papier-filtre ......................................................................................................... 24
4.10 Installation de la chute à déchets (en option) ............................................................................ 25
4.11 Installation de la plaque cache-trou .......................................................................................... 25
4.12 Vérification de l'installation ........................................................................................................ 26
4.13 Changeur de monnaie et accepteur de billets ........................................................................... 26
2
4.1.1
Environnement d'opération ...................................................................................... 16
4.1.2
Alimentation électrique ............................................................................................. 16
4.1.3
Alimentation en eau ................................................................................................. 16
4.1.4
Outils requis ............................................................................................................. 16
4.1.5
Espace requis .......................................................................................................... 17
4.2.1
Capacité des contenants à ingrédients .................................................................... 17
4.2.2
Réservoir d'eau chaude ........................................................................................... 17
4.2.3
Spécifications électriques (consommation de la machine) ........................................ 17
4.2.4
Poids ....................................................................................................................... 17
4.8.1
Contenants à solubles ............................................................................................. 22
4.8.2
Contenants à grains ................................................................................................. 23
4.8.3
Contenant à café moulu ........................................................................................... 23
MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Symbol
www.cafection.com
1 800 561-6162
DS2212NSF
Rev. 3 2023-07

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