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Bosch NETP069SUC Manuel D'utilisation page 35

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Appuyez sur auto chef.
3.
et
s'allument dans l'affichage de la zone de
a
cuisson.
a Les niveaux de friture 1 à 5 s'allument dans la zone de
réglage.
Recommandations de friture
Vous trouverez ici des recommandations sur le niveau de
friture le mieux adapté à des aliments particuliers. Le
temps de friture dépend du type, du poids, de l'épaisseur
et de la qualité des aliments.
Viande
Aliment
Côtelettes de porc, sans os ou avec os, 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
Escalope de veau panée, 5/8 po (0,5 cm) d'épaisseur
Filets 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
Cordon bleu
Steak de boeuf, mi-saignant, ¾ po (2 cm) d'épaisseur
Steak de bœuf, mi-cuit ou bien cuit, ¾ po (2 cm) d'épaisseur
Poitrine de poulet, 1 po (2,5 cm) d'épaisseur
Poulet frit à la poêle
Saucisses, par ex. hot-dogs, Ø ½ - 1⅛ po (1,5 - 3 cm)
Hamburger
Fines tranches de viande
Viande hachée
Bacon
Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
4.
touches numériques dans la zone de réglage.
clignote.
a
a Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
bip retentit et
cesse de clignoter.
Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
5.
Ajoutez les ingrédients.
6.
Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre AutoChef®
Sélectionnez la zone de cuisson.
1.
Touchez auto chef.
2.
Conseils de cuisson
¡ Les niveaux de friture indiqués ici sont pour la cuisson
avec le système casserole. Les niveaux de friture
peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres poêles à
frire.
¡ Chauffez d'abord la casserole vide. Ajoutez la graisse et
les aliments dans la casserole lorsque le signal retentit.
Niveau de friture
3
4
4
3
5
4
2
2
3
3
4
4
2
Fonctionnement fr-ca
Temps total de
friture à partir du
signal en min.
10 - 17
6 - 10
6 - 10
15 - 20
8 - 10
8 - 12
20 - 30
25 - 35
8 - 20
6 - 12
7 - 12
6 - 10
5 - 8
35

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