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Réglage du programme : 9 (Pain français)
PAIN AUX TOMATeS SÉCHÉeS eT AU PARMeSAN
1
⁄
tasse d'eau tiède (26 à 32 °C (80 à 90 °F))
1
4
¼ tasse d'huile d'olive
1
⁄
cuillère à thé de sel
1
4
½ cuillère à thé de poivre à l'ail
²/ ³ tasse de fromage parmesan râpé
3
⁄
tasses de farine panifiable
3
4
2
⁄
cuillères à thé de levure active ou de panification
1
4
¹/ ³ tasse de tomates séchées hachées
3 cuillères à table de persil italien haché
1. Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre
énoncé.
2. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le couvercle.
Branchez l'appareil dans une prise de courant.
3. Choisissez le réglage French Bread (Pain français) puis la taille 0,9 kg (2 lbs)
et la couleur de pain appropriées.
4. Appuyez sur le bouton Start (Marche).
5. le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6. À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis démoulez-
le soigneusement. (le disque de malaxage peut rester dans le pain. Retirez-le
une fois le pain refroidi.)
7. laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au moins
20 minutes).
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