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Réglage du programme : 4 (Sandwich)
PAIN À SANdWICH AU blÉ CONCASSÉ
2 tasses d'eau tiède (26 à 32 °C (80 à 90 °F))
3 cuillères à table de lait en poudre
3 cuillères à table de beurre ou de margarine en dés
3 cuillères à table de miel
2 cuillères à thé de sel
1
⁄
tasse de farine complète
1
2
2
⁄
tasses de farine panifiable
1
2
1 tasse blé concassé (bulgare)
4 cuillères à thé de levure active ou de panification
1. Mettez tous les ingrédients mesurés dans le moule à pain, suivant l'ordre
énoncé.
2. Placez solidement le moule à pain dans la machine et fermez le
couvercle. Branchez l'appareil dans une prise de courant.
3. Choisissez le réglage Sandwich puis la taille (0,9 kg / 2 lb) et la couleur de
pain appropriées.
4. Appuyez sur le bouton Start (Marche).
5. le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6. À l'aide de poignées, retirez prudemment le pain de l'appareil puis
démoulez-le soigneusement. (le disque de malaxage peut rester dans le
pain. Retirez-le une fois le pain refroidi.)
7. laissez le pain refroidir sur une grille jusqu'au moment de servir (au
moins 20 minutes).
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