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Tableaux de cuisson
Pâte à gâteau
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux* (1 plaque)
Petits gâteaux* (2 plaques)
Quatre-quarts (grille, moule rectangulaire,
1
30 cm)
Gâteau marbré, aux noix (grille, moule,
1
30 cm)
Gâteau marbré, aux noix (grille, moule cou-
ronne/ moule à kouglof, 26 cm)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Tarte aux fruits (grille, moule à manqué,
1
26 cm)
Fond de tarte (grille, moule à fond de tarte,
1
28 cm)
Mode de cuisson, Température, Niveau (+HFC avec rails coulissant FlexiClips
HFC 70-C / -HFC : sans rails coulissant FlexiClips HFC 70-C), Durée de cuisson,
Chaleur tournante +, Chaleur sole-voûte
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster .
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC 70-C (si disponibles) au niveau du bas.
4
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
78
155–165
1
170–180
[°C]
+HFC -HFC
145–155
1
3
150–160 1+3
150
1
2
2
160
2
3
150
1+3
150–160
1
2
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
150–160
1
160–170
1
155–165
1
165–175
1
150–160
1
2
1
[min]
2
30–40
4
1+3
30–40
2
30–40
3
20–30
1+3
30–40
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
65–75
2
55–65
2
60–70
2
40–50
2
55–65
2
55–65
2
50–60
2
25–35
2
15–25
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