Publicité
Recettes
Truite
Temps de préparation : 65 minutes
4 parts
Pour les truites
4 truites préparées (250 g chacune)
2 c. à s. de jus de citron
Sel
poivre
Pour la farce
200 g de champignons de Paris frais
½ oignon
1 gousse d'ail
25 g de persil
Sel
poivre
Pour garnir
3 c. à s. de beurre
Accessoires
Plaque de cuisson multi-usages
Préparation
Arroser les truites de jus de citron. Saler
et poivrer l'intérieur et l'extérieur.
Pour la farce, nettoyer les champignons
de Paris. Émincer l'oignon, l'ail, les
champignons de Paris et le persil puis
les mélanger. Saler et poivrer le mé-
lange.
Démarrer le programme automatique
ou préchauffer le four.
Farcir les truites et les placer côte à
côte sur la plaque de cuisson multi-
usages. Garnir de quelques noix de
beurre.
Enfourner la plaque de cuisson multi-
usages. Cuire les truites.
106
Réglages
Programme automatique
| Truite
Durée du programme : 36 minutes
Manuel
Mode de cuisson :
Température : 210–220 °C
Préchauffage : oui
Tps cuisson : 20 à 30 minutes
Niveau : +HFC 70-C: 1 | -HFC 70-C: 2
Conseil
Servez les truites accompagnées de
rondelles de citron et de beurre noi-
sette.
Publicité
