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Gratin de pommes de terre au fromage
Temps de préparation : 90 minutes
pour 4 personnes
Pour le gratin
600 g de pommes de terre, farineuses
75 g de fromage, râpé
Pour le moule
1 gousse d'ail
Pour l'appareil
250 g de crème fleurette
1 c. à c. de sel
poivre
Noix de muscade
Pour parsemer
75 g de fromage, râpé
Accessoires
Plat à gratin ( 26 cm)
Grille de cuisson
Préparation
Frotter le plat à gratin avec l'ail.
Pour l'appareil, mélanger la crème, le
sel, le poivre et la muscade.
Éplucher les pommes de terre et les
couper en rondelles fines de 3 à 4 mm
d'épaisseur. Mélanger les pommes de
terre avec le fromage et l'appareil et
verser le tout dans le plat à gratin.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner et faire cuire le gratin de
pommes de terre au fromage sur la
grille.
Réglages
Programme automatique
| Gratin pommes de terre
Durée du programme : 50 minutes
Manuel
Mode de cuisson :
Température : 180–190 °C
Préchauffage : non
Tps cuisson : 55 à 65 minutes
Niveau : +HFC 70-C: 1 | -HFC 70-C: 2
Recettes
109
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