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A) cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para per-
mitir el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción mandos").
B) Spiedo de cocción: está equipado con un motor eléctrico (B1) que pone en funcio-
namiento la rotación del spiedo.
C) Superficie de cocción: está equipado con quemadores a gas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabla 3: Datos técnicos de la máquina
Descripción
Caudal de gas nominal
Tipo de alimentación
Alimentación eléctrica
Cantidad de energía
consumida
Consumo de gas
(metano)
Consumo gas (GLP)
Altura pincho de cocción
Capacidad carne
Dimensiones de la
máquina
Dimensiones embalaje
Peso neto
Tipo de instalación
Nivel de ruido
Unidad de
GYR60M
medida
kW
V/Ph/Hz
kcal/h
m³/h
1,05 (G20) - 1,23 (G25)
kg/h
mm
kg
mm
480x500x940
mm
670x670x1320
kg
dB (A)
- 15 -
GYROS (ALIMENTACIÓN
10,2
METANO-GPL
230V/1N/50-60Hz
8772
1,27 (G20) - 1,48 (G25)
0,71
660
20 ÷ 35
26
Instalación sobre mostrador
<70
A GAS)
GYR80M
13,6
11696
0,95
820
25 ÷ 50
480x500x1105
670x670x1320
32
Idioma español
ES
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