Table des Matières
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Cuisiner intelligemment
Aliment
Quantité (g)
H6
Ailes de
400-450
poulet Buffalo
500-550
surgelées
H7
Pièces de
500-600
poulets rôtis
900-1000
H8
Poulet rôti
1200-1300
26 Français
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Instructions
Disposez les ailes de poulet Buffalo surgelées
(précuites et épicées) sur le plat croustilleur.
Placez le plat sur la grille supérieure. Placez-les
dans le four. Laissez reposer 2 à 3 minutes une
fois la cuisson terminée.
Pesez les pièces de poulets et badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez-les uniformément sur
la grille supérieure. Lorsqu'un signal sonore est
émis, retournez le poulet et appuyez sur Départ
pour continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes
une fois la cuisson terminée.
Badigeonnez complètement le poulet d'huile et
d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au
centre de la grille inférieure. Lorsqu'un signal
sonore est émis, retournez le poulet en utilisant
des pinces et appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois
la cuisson terminée.
Aliment
Quantité (g)
H9
Tourte au bœuf
500-600
Ingrédients
200 g de bœuf (en cubes), 1 cuillère à soupe
d'huile d'olive, 1/2 oignon (coupé), 80 g de
champignons (coupés), 1 cuillère à soupe de
feuilles de persil et de thym séchés (émincées),
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, sel
et poivre, 2 cuillères à soupe de farine, 100 ml
de bouillon de bœuf chaud, 120 g de pâte prête
à l'emploi, 1 jaune d'œuf (battu)
Instructions
Saupoudrez le bœuf de farine, de sel et de
poivre. Faites frire dans une poêle à frire
avec de l'huile, en remuant fréquemment,
jusqu'à ce qu'il brunisse. Ajoutez les oignons,
les champignons, le persil, le thym, la sauce
Worcestershire et le bouillon de bœuf chaud et
faites griller. Après avoir fait griller, baissez le
feu et laissez mijoter pendant une heure.
Versez le mélange dans un plat adapté au four
et couvrez avec la plaque à tarte et appuyez
délicatement sur les bords pour les coller.
Décorez avec des chutes de pâte à l'aide d'un
couteau et d'une fourchette. Pratiquez des
incisions sur le dessus et badigeonnez de jaune
d'œuf battu. Placez-les sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
Instructions
20/10/2022 10:13:49 AM
20/10/2022 10:13:49 AM
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