Samsung MC35J8085 Serie Manuel D'utilisation page 25

Aliment Quantité (g)
H3 Lasagnes 1000-1100
maison
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Instructions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de
bœuf haché, 100 g de sauce tomate, 100 ml
de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées
pour lasagnes, 1 oignon (émincé), 1 cuillère à
soupe de feuilles de persil séché, d'origan, de
basilic, 200 g de mozzarella râpée
Instructions
Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle,
puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon
émincé pendant 10 minutes environ jusqu'à ce
que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate
et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes
séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter
pendant 10 minutes.
Utilisez des pâtes à lasagnes sèches et
précuisinées.
Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de
viande et le fromage en plusieurs couches.
Ensuite, saupoudrez uniformément avec la
mozzarella restante sur le dessus des pâtes à
lasagnes et placez-les sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
Aliment Quantité (g)
H4 Gratin maison 600-650 Ingrédients (1200-1250 g)
1200-1250 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait,
100 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus,
1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g
de mozzarella râpée, beurre, thym
* Dans le cas d'une quantité de 600-650 g,
partagez les quantités en deux.
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en
rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la
surface d'un plat à gratin (environ 18 x 28 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre
et couvrez-les pendant que vous préparez le
reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage
râpé, dans un grand saladier et mélangez bien.
Disposer les rondelles de pommes de terre en
plusieurs couches dans le plat, en les faisant
se chevaucher légèrement ; puis versez la
préparation sur les pommes de terre. Étalez
le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le
tout. Placez-les sur la grille inférieure. Après la
cuisson, servez-le tout décoré avec quelques
feuilles de thym frais. Laissez reposer 2 à
3 minutes une fois la cuisson terminée.
H5 Frites 300-350 Répartissez uniformément les frites sur le plat
surgelées 400-450 croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
Instructions
Français 25
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