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Table barbecue
Aliment
Poisson
Morceaux de volaille
Boulettes de viande
(veau) - 12 Quantité
Côtelette d'agneau
Steak - (cubes de
viande)
Côtelette de veau
Gratin de légumes
Pain grillé
Il est recommandé de préchauffer tous les aliments grillés pendant 5 minutes.
Retournez les morceaux d'aliments après la moitié du temps total de grillage.
6.2.4 Aliments test
• Les aliments de cette table de cuisson
sont préparés conformément à la norme
EN 60350-1 afin de faciliter les tests de
l'appareil pour les instituts de contrôle.
Tableau de cuisson pour repas expérimentaux
Aliment
Accessoire à uti-
liser
Sablé (biscuit su-
Plateau standard *
cré)
Sablé (biscuit su-
Plateau standard * Chaleur tournante 2
cré)
Plateau standard *
Petits gâteaux
Plateau standard * Chaleur tournante 1
Petits gâteaux
Moule à gâteau
rond, 26 cm de
Génoise
diamètre avec
pince sur grille
métallique **
Moule à gâteau
rond, 26 cm de
Génoise
diamètre avec
pince sur grille
métallique **
Moule rond en
métal noir, 20 cm
Tarte aux pommes
de diamètre sur
grille métallique **
Accessoire à utiliser Position de l'étagère Température (°C)
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
2
Grille métallique
Fonction d'utili-
sation
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Chaleur tournante 1
Convection natu-
relle
250
250
250
250
250
250
220
250
Position de l'éta-
gère
2
2
2
2
FR / 48
Durée de cuisson
(en min) (environ)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
3 ... 5
Température (°C) Durée de cuis-
son (en min) (en-
viron)
140
20 ... 30
140
15 .. 25
150
25 ... 35
150 ... 160
35 ... 50
160
30 ... 40
160
35 ... 45
180
50 ... 60
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