Table des Matières
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Cannelloni
Pudding
Riz au lait
Gâteau aux pommes, avec une pâte à gé-
noise (gâteau rond)
Pain blanc
10.22 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN 60350,
IEC 60350.
CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs
Biscuits sablés / Tres-
ses feuilletées
Petits gâteaux,20 par
plaque, préchauffez
le four à vide
GRIL
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
Pain grillé
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Gril
(°C)
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
(°C)
(min)
140
25 - 45
150
23 - 40
(min)
1 - 3
FRANÇAIS
39
(min)
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
2 posi-
3 posi-
tions
tions
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
-
5
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