Table des Matières
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o
Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiaini di olio.
o
Cucinare prima la carne, quindi metterla da parte tenendola calda.
o
Saltare in padella le verdure. Quando le verdure sono calde ma ancora croccanti,
abbassare la temperatura della zona di cottura, rimettere la carne in padella e ag-
giungere la salsa desiderata.
o
Mescolare delicatamente gli ingredienti per far sì che si riscaldino bene.
• LIVELLI DI CALORE
o
Le impostazioni elencate di seguito servono semplicemente da linee guida. Le esat-
te impostazioni dipenderanno da una serie di fattori, tra cui le pentole o padelle uti-
lizzate e la quantità di cibo da cucinare. Sperimentando le varie possibilità offerte
dalla piastra in ceramica è possibile individuare le impostazioni che meglio rispon-
dono alle proprie esigenze.
Livello di calore
1-2
3-4
5-6
7-8
9
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
-
riscaldare delicatamente piccole porzioni
-
sciogliere cioccolato, burro e alimenti che bruciano veloce-
mente
-
cuocere delicatamente a fuoco lento
-
riscaldare lentamente
-
riscaldare
-
cuocere velocemente a fuoco lento
-
cuocere il riso
-
pancake
-
rosolare
-
cuocere la pasta
-
frittura al salto
-
scottare
-
portare le zuppe a bollitura
-
far bollire l'acqua
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