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o
Heizen Sie die Pfanne kurz vor und fügen Sie zwei Esslöffel Öl hinzu.
o
Garen Sie zuerst das Fleisch. Stellen Sie es beiseite und halten Sie es warm.
o
Braten Sie nun das Gemüse unter Rühren an. Wenn es heiss, aber noch knackig ist,
stellen Sie die Kochzone auf eine niedrigere Stufe und geben Sie das Fleisch wieder
in die Pfanne. Geben Sie Ihre Sauce dazu.
o
Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, damit sie vollständig erwärmt werden.

• HEIZSTUFEN

o
Die folgenden Einstellungen sind nur Richtwerte. Die genaue Einstellung hängt von
mehreren Faktoren ab, einschliesslich Ihres Kochgeschirrs und der Menge des Gar-
guts. Experimentieren Sie ein wenig mit dem Glaskeramik-Kochfeld, um die für Sie
am besten passenden Einstellungen zu finden.
Heizstufe
1–2
3–4
5–6
7–8
9
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use
-
schonendes Erwärmen kleiner Speisemengen
-
Schmelzen von Schokolade, Butter und schnell anbrennen-
der Lebensmittel
-
leichtes Simmern
-
langsames Erwärmen
-
Aufwärmen
-
schnelles Simmern
-
Garen von Reis
-
Crêpe/Pfannkuchen
-
Sautieren
-
Kochen von Pasta
-
Rührbraten
-
Anbraten
-
Aufkochen von Suppe
-
Wasser zum Kochen bringen
26
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