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Fonctionnement de la surface de cuisson à induction
Maintien au chaud
Le réglage de maintien au chaud sert
à garder les aliments qui viennent
d'être cuisinés chauds, c'est-à-dire,
de la nourriture qui est encore chaude.
Il ne sert pas à réchauffer les aliments
qui ont déjà refroidi.
Tous les brûleurs possèdent un réglage
de maintien au chaud .
Si le réglage de maintien au chaud est
activé, le brûleur s'allume automatique-
ment après 2 heures maximum.
Activer le maintien au chaud
Tournez le bouton de commande du
brûleur dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à .
apparaît sur l'écran du brûleur.
Conseils
- N'utilisez que des récipients de cui-
sine (poêles, casseroles) pour mainte-
nir la nourriture au chaud. Couvrir les
récipients avec un couvercle.
- Il n'est pas nécessaire de remuer la
nourriture pendant qu'elle est mainte-
nue au chaud.
- Les aliments commencent à perdre
leurs nutriments pendant le proces-
sus de cuisson et continuent d'en
perdre lorsqu'ils sont maintenus au
chaud. Plus la nourriture est mainte-
nue au chaud, plus grande est la
perte de nutriments. Assurez-vous
que la nourriture est maintenue au
chaud le moins de temps possible.
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Éteindre la surface de cuisson
à induction
Risque de brûlure dû aux
brûleurs.
Les brûleurs sont chauds après utili-
sation.
Ne touchez pas les brûleurs lorsque
les indicateurs de chaleur résiduelle
sont allumés.
Tournez le bouton de commande du
brûleur dans le sens inverse des ai-
guilles d'une montre jusqu'à la posi-
tion 0.
Le niveau de puissance sélectionné affi-
ché disparaît. Le brûleur s'éteint.
Si le brûleur éteint est encore chaud,
l'indicateur de chaleur résiduelle s'af-
fiche à l'écran.
Indicateur de chaleur résiduelle
Les barres sur l'indicateur de chaleur
résiduelle s'éteignent une par une à me-
sure que les brûleurs refroidissent.
La dernière barre ne s'éteint que lors-
qu'il est possible de toucher le brûleur
en toute sécurité.
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