Distribution De Vapeur - La Cimbali M100 GT Utilisation Et Installation

18. Distribution de vapeur

Danger de brûlure ! Utiliser les dispositifs isolants pour manipuler les buses à eau et à vapeur.
Distribution avec le sélecteur Turbosteam (13)
1
Sélectionner, en faisant pivoter le
sélecteur (13), le type de mousse de
lait parmi les 4 paramètres disponibles
(TS1 ÷ TS4).
COLD TOUCH (seulement dans certaines con gurations
de produits)
Le nouveau Turbosteam Cold Touch (9b) améliore
le confort d'utilisation de la buse à vapeur, grâce à un
revêtement isolant anti-adhérent qui la maintient froide
avant, pendant et après la distribution de la vapeur,
facilitant ainsi la manipulation et le nettoyage de la buse.
Distribution avec sélecteur à volant (20)
1
20
9
Nettoyage des buses à vapeur
Après chaque utilisation :
- avec une éponge propre, nettoyer à l'eau chaude la partie externe en éliminant tous les résidus
organiques éventuellement présents ; bien rincer.
- nettoyer la partie interne de la buse en procédant comme suit : orienter le tube vers le bac repose-
tasses et en faisant très attention, distribuer de la vapeur au moins une fois.
2
13
Le type de mousse de lait s'af che sur
l'écran tactile.
Introduire la buse de la vapeur
(9) dans un récipient adapté.
Faire pivoter le volant à vapeur
(20) dans le sens des aiguilles
d'une montre pour démarrer le
débit et dans le sens contraire
pour l'arrêter
3
Appuyer sur le sélecteur (13) pour
démarrer la distribution; une fois que la
température programmée est atteinte,
l'arrêt du distribution de vapeur se fait
automatiquement.
17 FR
13
9b